Sedang mencari inspirasi resep 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kamu bisa coba membuat semur bola-bola daging sapi. Kuahnya yang manis dengan bola daging dan kentang yang lembut cocok untuk sajian makan malam bersama keluarga. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sebagai berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang:
- Gunakan 250 gr daging sapi potong dadu(selera)
- Siapkan 5 kotak tahu putih potong jdi 4 bagian
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu lalu rebus
- Gunakan 10 butir baso kambing homemade
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 1,5 cm buah pala
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 butir gula jawa
- Sediakan 2 sachet kecap bango/selera
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Langkah-langkah membuat 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang:
- Haluskan bumbu halus,panaskan 3sdm minyak sayur lalu tumis bumb
- Setelah tercium bau harum tambahkan 50ml air,kemudian masukan daging,aduk hingga rata,tambahkan 400ml air atau hingga terendam,aduk lagi,ungkep 10 menit,buka tutup tambahkan tahu, baso,gula juga kecap,aduk rata,tutup lgi kira" 5 menit
- Terakhir tambahkan kentang rebus,aduk koreksi rasa,daging mateng dan empuk
- Sajikan
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
