Lagi mencari ide resep tumpeng nasi kuning minimalis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng nasi kuning minimalis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceritax sdh lama bgt pengen bikin tumpeng. Kmarin pas ada orderan nasi tumpeng yg g terllu ribet. Pas juga momentx sma kontes yg di adain cookpad☺☺ Jadilah nasi tumpeng ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning minimalis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumpeng nasi kuning minimalis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumpeng nasi kuning minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning Minimalis memakai 69 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning Minimalis:
- Siapkan Untuk nasi
- Siapkan 1 kilo beras putih yg enak
- Sediakan 200 gram beras ketan
- Gunakan 3 bh sere (di keprak),
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil secukupnya pewarna kuning
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1600 ml Santan kental (dari 2 btir kelapa)
- Ambil 5 butir Bawang merah yang besar
- Ambil secukupnya Garam,gula, perasan jeruk nipis
- Sediakan mie goreng:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Ambil 1 ikat sawi, potong2, cuci, sisihkan
- Sediakan 3 bh wortel
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya saos tomat
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam,penyedap n merica halu
- Sediakan Ayam kentucky
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm kanji
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 2 bungkus masako
- Siapkan secukupnya air es
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Abon ikan:
- Ambil 1 ekor ikan tuna
- Sediakan 5 siung Bawang putih 4 bh bwang merah
- Ambil 5 bh rica besar n 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 lmbar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk
- Siapkan 1 gelas santan kental
- Sediakan garam n gula sckupx
- Ambil Sambal goreng tempe dan teri:
- Sediakan 5 papan tempe
- Sediakan 1/2 kilo teri halus
- Gunakan 1/4 kilo kacang tanah
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bwang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan 5 bh cabai rawit (ssuai slera)
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 4 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 2 batang daun sere
- Siapkan 3 lembar daun jeruk di sobek2
- Ambil secukupnya garam n gula
- Siapkan Perkedel jagung:
- Gunakan 5 buah jagung manis di pipil/di iris pisahkan dri bonggolx
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan bumbu:
- Sediakan 3 siung bwang putih
- Sediakan 2 butir bwang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan kunyit bubuk
- Ambil Telur dadar:
- Sediakan 4 butir telur
Kenapa saya bilang nasi kuning untuk tumpeng?? Karena jika nasi kuning dibuat tumpeng. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container.
Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning Minimalis:
- Untuk lauk - Mie goreng - -Mie telur 1 bungkus - Sawi 1 ikat ptong2,cuci sisihkan - -Wortel 3 bh ptobg korek api cuci llu rebus sbentar sisihkan - -bwang putih 5 siung,kemiri 2 btir(di uleg - -bwang merah 4 butir (iris tipis) - -tomat 1 bh - -saos tomat sckupx - -kecap.sckupx - -garam,penyedap n merica halus sckupx - Carax - -Rendam mie dgn air panas spai lmbut sisihkan - -iris tipis bwang merah llu goreng dgn sdkit minyak sampai layu n agak coklat - -msukkan bwang n kmri yg adh di uleg halus tumis smpai harum - -tmbhkan tomat,garam,penyedap,merica, - -masukkan sawi n wortel aduk rta - -msukkan saos n kecap aduk - -trakhir masukkan mie telurx aduk smpai smw tercampur rta n mie mateng angkat sisihkan
- Laukx - Ayam.kentucky - -1 ekor ayam di potong2 jdin20 bagian cuci bersih - -1 butir telur kocok lepas - -2 sdm kanji - -500 gram tepung terigu - -garam sckupx - -penyedap(masako 2 bngkus) - -air es sckupx - -bwang putih 5 siung(di uleg) - -kunyit bubuk 1 sdt - -merica 1 sdt - Carax - -rendam ayam dgn bwang putih,kunyit bu2k,merica,1 bngkus masako,n gram sckupx aduk rta - -tambahkan kocokan tekur n 2 sdm kanji aduk rta kmbali llu simpan di kulkas 1 jam agar bumbu mresap - -siaokan tepung terigu campur dgn merica bu2k n 1 bngkus masako aduk rta - -kluarkan ayam. Ambil spotong ayam masukkan dlam cmpuran tepung guling2kan smbil di remas2 - -angkat ayam. Celup ke dlam air es sebntar llu masukkan lgi ke dlam cmpuran tepung guling2kan kembali llu ketuk2 di ujubg loyang agar mebntuk keriting2 dri tepungx - -goreng ayam dgn minyak goreng yg sdh panas,goreng dgn api kecil - -angkag ayam kalau sdh berwarna keemasan. Tiriskan
- Laukx - Abon ikan - Ikan 1 ekor(sy pke ikan tuna) - Bersihkan ikan lalu kukus.. - Setelah mateng pisahkan dri tulang lalu blender dgn.chopper..jgn sampe halus skali..biarkan agak kasar.. - Siapkan bumbu.. - -Bawang putih - -bawang merah, - -rica besar - -kunyit, - -daun.salam, - -daun serai,. - -daun jeruk - -merica, garam n penyedap - Haluskan semua kecualian daun salam,.daun jeruk n serai..lalu tumis sampe harum.. - Masukan ikan aduk rata lalu tuangkan santan.. - Aduk terus hingga santan menyusut n abon kering..
- Laukx - Sambal goreng tempe n teri - -5 papan tempe - -1/2 qlo teri halus - -1/4 qlo kacang tanah - Carax - -iris2 korek api tempex llu goreng smpai kering sisihkan - -goreng juga teri n kacang smpai kering sisihkan - Bumbux - -bawang merah 4 butir - -bwang putih 4 siung - -tomat 2 bh - -4bh cabe keriting - -5bh cabai rawit(ssuai slera) - -saos tomat 1sdm - -kecap 4 sdm - -air asam jwa 2 sdm - -daun sere 2 btaang - -daun jeruk 3 bh di sobek2 - -garam n gula sckupx - Carax - -iris bwang putih n merah - -tumis bumbu iris smpai layu - -masukkan irisan cabai keritibg n rawit - -masukkan tomat yg sdh diiris2 juga aduk rta - -tmbahkan gram,gula,saos tomat n air asam jwa - -masukkan kecap manis,daun serai,daun jeruk aduk.rta - -tumis smpai sdh g ada airx - -masukkan kcang,teri n tempe.aduk smpai tercampur rata n kering - -angkat n sisihkan
- Laukx - Perkedel jagung - -5bh jagung manis di pipil/di iris pisahkan dri bonggolx - -1 btir telur - -100 gram tepung terigu - Smw di campur jadi 1 llu tambahkan bumbu - -bwang putih 3 siung - -bwang merah 2 butir - -2 btir kemiri - -merica 1/2 sdt - -ketumbar 1 sdt - -kunyit bu2k 1/2 sdt - -smw bumbu di uleg llu campurkan ke dlam adonan jagung tadi - -Aduk smw sampai rata llu goreng dgn minyak panas smpai garing - -angkat n sisihkan
- Laukx - Telur dadar - -4 butir telur kocok lepas beri merica bubuk n garam llu dadar di teflon tipis2 - -angkat lalu potong2 memanjang sisihkan
- Untuk nasix - 1.Campur beras putih n ketan cuci bersih rendam 1 jam. Llu kukus 10 mnit - 2. Siapkan santan. Ambil sdkit untuk melarutkan kunyit llu saring. Tmbahkan pewarna kuning,sere n daun jeruk rebus dgn api kecil - 3. Tambahkn garam n gula terus rebus agar sntan tidak pecah - 4. bwang merah llu goreng smpai merah masukkan dlm rebusan santan - 5. Beras yg sdh di kukus tadi siram dgn santan. Aduk2 smpai smw berubah kuning n merata. Kukus kembali smpai matang - 6. Nasi yg sdh matang di beri sdkit perasan jeruk nipis llu cetak dgn cetakan tumpeng. Siap di gunakan
- Penyesaian - -alasi nampan dgn daun pisang n kertas nasi - -letakkan di bagian tengah tumpeng nasi yg dah di buat tadi - -tata dgn rapi pinggir2x dengan lauk2 yg tadi - -Tumpeng Nasi Kuning Minimalis kita sudah jadi😊😊
Lihat juga resep Tumpeng Mini Sederhana enak lainnya. Tumpeng Nasi Kuning terdiri dari Nasi Kuning yang disajikan dengan lauk pilihan yaitu Nasi Kuning, Ayam Goreng, Empal Suwir, Kering Tempe Kacang, Telu. Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana - Kebiasaan masyarakat di setiap penjuru nusantara ketika menghadapi suatu acara sakral baik itu syukuran atau riungan adat dan acara spesial lainnya biasanya menghadirkan masakan khas seperti nasi tumpeng. Nasi tumpeng ini tersaji dengan bentuk mengerucut ke atas dengan warna kuning dari campuran kunyit atau ada juga yang […] Sementara, nasi tumpeng pada umumnya memiliki lauk abon, perkedel, telur dadar, ayam goreng, timun, tempe goreng kering, dan urap. Kini nasi tumpeng sudah menjadi bagian budaya masyrakat jakarta hingga seluruh pulau jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng Nasi Kuning Minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
