Lagi mencari ide resep 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kamu bisa coba membuat semur bola-bola daging sapi. Kuahnya yang manis dengan bola daging dan kentang yang lembut cocok untuk sajian makan malam bersama keluarga. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sebagai berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang:
- Ambil daging sapi potong dadu(selera)
- Ambil tahu putih potong jdi 4 bagian
- Siapkan kentang potong dadu lalu rebus
- Ambil baso kambing homemade
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil merica putih
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil kemiri
- Ambil kapulaga
- Gunakan cengkeh
- Ambil buah pala
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil serai geprek
- Ambil garam
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil gula jawa
- Siapkan kecap bango/selera
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Memiliki rasa yang spesial, cara memasaknya pun tidaklah sulit. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Langkah-langkah membuat 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang:
- Haluskan bumbu halus,panaskan 3sdm minyak sayur lalu tumis bumb
- Setelah tercium bau harum tambahkan 50ml air,kemudian masukan daging,aduk hingga rata,tambahkan 400ml air atau hingga terendam,aduk lagi,ungkep 10 menit,buka tutup tambahkan tahu, baso,gula juga kecap,aduk rata,tutup lgi kira" 5 menit
- Terakhir tambahkan kentang rebus,aduk koreksi rasa,daging mateng dan empuk
- Sajikan
Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
