Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kuning bumbu rujak enak lainnya. See more ideas about Indonesian food, Food, Food and drink. IndoChili tumpeng is suitable for official ceremonies, anniversaries, and birthdays.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak memakai 39 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak:
- Siapkan Untuk nasi kuning
- Siapkan 2 ltr beras (rendam semalaman)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kencur
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 300 ml santan
- Siapkan 10 cm kunyit (haluskan lalu peras) ambil air perasannya saja
- Ambil 5 btg serai (memarkan)
- Gunakan 7 cm lengkoas (memarkan)
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 10 lmbr daun jeruk (buang tangkainya)
- Sediakan 5 lmbr daun pandan
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Untuk ayam bumbu rujak
- Siapkan 2 ekor ayam (cuci bersih lalu beri air jerk nipis diamkan 20mnt)
- Sediakan Bumbu halus: (ditumis)
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 kg cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit (pedas sesuai selera)
- Ambil 12 biji kemiri (sangrai)
- Ambil 2 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan 8 cm kunyit
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 10 lbr daun jeruk(buang tangkainya)
- Gunakan 10 cm lengkoas(memarkan)
- Sediakan 6 btg serai(memarkan)
- Gunakan 2 bulatan gula merah(haluskan)
- Gunakan 4 biji asam jawa aduk dgn 10sdm air
- Siapkan 700 ml air kelapa
Nasi Liwet Tumpeng Pink enak lainnya. Biasanya ayam diungkep dengan bumbu kuning terlebih dahulu, baru kemudian digoreng dan disajikan. Gurih dan lezatnya daging ayam akan membuat acara makan nasi tumpeng anda menjadi semakin lengkap. Dulu, ayam yang digunakan untuk tumpeng tidak bisa sembarangan lho , tapi harus menggunakan ayam jantan, karena dipercaya bisa menghindarkan kita.
Cara menyiapkan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak:
- Untuk nasi kuning : beras yg sudah direndam semalam cuci lg sampai bersih lalu masukan semua bumbu halus yg sudah ditumis dahulu. dan bumbu pelengkap. Jika santan kurang tambahkan air smp kira2 1cm diatas beras. Lalu aduk seskali spy bawahnya tdk gosong, tunggu sampai air menyusut. Didandang, panaskan dandang sampai beruap lalu masukan beras yg sudah diaron tadi. Kemudian msk lgi selama 30mnt. Angkat.
- Untuk ayam bumbu rujak: cuci bersih ayam yg sudah dimarinasi jeruk nipis lalu rebus selama 30mnt. Di penggorengan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan semua bumbu pelengkap aduk2 lagi sampai rata bru masukan asam jawa dan gula merah dan juga air kelapa. Kemudian masukan ayam aduk sampai semua bumbu merata. Kemudian tunggu sampai bumbu hampir menyusut. Di teflon beri margarine kemudian bakar ayam sampai sedikit cokalat. Ayam siap disajikan bersama lalapan.
- Cetak tumpeng mini lalu tata di wadah beserta ayam dan pelengkap lainnya.
This menu always available in our special moment, with deeply philosophy of life. Yellow rice is prosperous symbol and red is happiness symbol. Our family celebrate happy moment with inviting family and neighbor with this complete food.. Tatalah di sekitar tumpeng mini dengan rapi. Beberapa pelengkap tumpeng mini yang dapat disajikan antara lain ayam bumbu rujak, ayam suwir, telur dadar iris tipis, kering tempe, abon serta sambal goreng ati atau krecek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
