Sedang mencari ide resep nasi kuning tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning tumpeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning tumpeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi kuning in its tumpeng form. Tumpeng Putih — White tumpeng, uses white rice since white symbolizes holiness in Javanese culture. This kind of tumpeng is employed in sacred ceremonies.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning tumpeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Tumpeng memakai 52 bahan dan 37 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning Tumpeng:
- Sediakan Nasi Kuning :
- Ambil 4 canting Beras
- Siapkan ¼ kg Santan
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bihun :
- Gunakan 250 gram Bihun
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil ½ sendok teh Merica
- Ambil 1 buah Cabe merah
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 1 iris Jahe
- Gunakan ¼ kg Udang
- Gunakan ¼ kg Ayam
- Ambil 5 buah Bakso
- Ambil ¼ buah Kol
- Ambil 1 buah Wortel
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
- Gunakan Sambel Kentang :
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe merah
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Sediakan ½ kg Kentang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Kacang Goreng :
- Gunakan 250 gram Kacang tanah
- Ambil Telur Goreng
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Ayam Suwir :
- Gunakan ½ kg Ayam
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan ½ sendok teh Merica
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 1 iris Lengkuas
- Sediakan 1 iris Jahe
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Then the oldest person at the party can scoop the top off and the (food)party can start! See more ideas about Indonesian food, Food, Food and drink. Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Nasi kuning untuk tumpeng ini sudah menjadi menu sakral untuk tiap-tiap acara di Jawa.
Cara menyiapkan Nasi Kuning Tumpeng:
- Untuk Nasi Kuning, kukus beras hingga setengah matang.
- Giling kunyit, beri sedikit air, lalu peras.
- Panaskan santan, air kunyit, garam dan daun salam.
- Masukkan nasi setengah matang ke dalam santan.
- Aduk hingga meresap rata.
- Tambahkan bawang putih geprek ke dalam kukusan.
- Kukus kembali nasi hingga matang.
- Untuk bihun, rebus bihun dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, merica dan garam.
- Iris cabe merah, cabe rawit, kol, wortel dan bakso.
- Bersihkan kulit udang.
- Cincang ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan udang, tumis hingga matang.
- Masukkan ayam, tumis hingga matang.
- Masukkan cabe merah, cabe rawit, kol wortel, dan bakso, tumis hingga matang.
- Aduk bihun, minyak goreng dan kecap hingga rata di mangkok.
- Masukkan bihun yang sudah diaduk ke dalam tumisan.
- Tambahkan kecap dan penyedap rasa.
- Masak hingga matang.
- Taburkan bawang goreng.
- Untuk sambal kentang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan garam.
- Iris dadu kentang lalu goreng.
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan kentang, gula pasir dan penyedap rasa.
- Aduk hingga rata.
- Untuk kacang goreng, goreng kacang hingga matang, tiriskan.
- Untuk telur dadar, kocok lepas telur, garam dan penyedap rasa.
- Goreng dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak, tiriskan.
- Iris tipis telur dadar.
- Untuk ayam suwir, bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar,kemiri, kunyit dan garam.
- Geprek lengkuas, jahe dan sereh.
- Masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk dan penyedap rasa.
- Ungkep hingga matang.
- Goreng ayam lalu suwir.
- Susun semua bahan dan siap untuk disajikan.
Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep nasi kuning tumpeng yang mudah untuk Anda coba di rumah. Nasi tumpeng biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk yang. Resep beserta cara membuat nasi tumpeng diatas bisa kamu ikuti untuk digunakan dalam berbagai acara. Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur. I ordered nasi tumpeng royal yellow and green.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
