Anda sedang mencari inspirasi resep kare kambing#kita berbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kambing#kita berbagi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kambing#kita berbagi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare kambing#kita berbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kari Kambing India enak lainnya. Kare Kare is a type of Filipino stew with a rich and thick peanut sauce. It is a popular dish in the Philippines served during special occasions.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare kambing#kita berbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare kambing#kita berbagi memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare kambing#kita berbagi:
- Gunakan 1 kg daging kambing(tulang iga juga boleh)
- Ambil 1 butir kelapa di ambil santannya
- Ambil bumbu:
- Gunakan 1 sdm lada
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang sere
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sedikit pala
- Siapkan 1 potong kayu manis
- Siapkan secukupnya garam,gula
Di Indonesia, masakan ini biasanya disajikan bersama roti canai atau nasi hangat. Kari kambing populer di kalangan umat Muslim. [butuh rujukan] Hidangan ini menjadi populer saat hari besar Iduladha, di mana kambing menjadi salah satu jenis hewan yang biasa dikurbankan. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala.
Langkah-langkah membuat Kare kambing#kita berbagi:
- Cuci bersih daging ato tulang iga
- Rebus sampai empuk
- Halus kan bumbu
- Tumis bumbu sampai wangi
- Masukksn bumbu yg sudah di tumis kedam rebusan daging
- Tunggu mendidih kemudia tuangi santan kental.aduk rata bila mendidih matikan api
- Siap di hidangkn.
Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya. Saya gunakan pressure cooker untuk merebus daging kerana jimat masa untuk masak daging hingga empuk. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya. Kalderetang Kambing is goat meat stewed in tomato sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare kambing#kita berbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
