Sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Erlina Carlos (Dapur Kiki) Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telur memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Tahu Telur:
- Gunakan 2 butir telur size besar, rebus lalu kupas kulitnya
- Ambil 6 buah tahu putih, goreng
- Siapkan 4 buah kentang, potong dan goreng
- Ambil 1 buah tomat, potong
- Sediakan 600 ml air putih
- Gunakan 3 sdm kecap manis (bisa tambah jika suka manis)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tuang air, kecap manis, masukkan daun salam dan serai, tahu, telur, tomat dan kentang.
- Masukkan kaldu jamur, garam dan merica. Biarkan mask sebentar. Test rasa.
- Jika sudah oke. Tutup panci dan biarkan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap (saya sekitar 10-15 menit)
Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
