Anda sedang mencari ide resep resep cuko/cuka pempek palembang asli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep cuko/cuka pempek palembang asli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep cuko/cuka pempek palembang asli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan resep cuko/cuka pempek palembang asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang Asli enak lainnya. Berhubung stok cuko di kulkas sdh mulai menipis. Jd niat buat cuko pempek ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep cuko/cuka pempek palembang asli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep cuko/cuka pempek palembang asli menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep cuko/cuka pempek palembang asli:
- Siapkan 1 sdm tongcay
- Ambil 1 mangkuk kecil air
- Siapkan bawang putih 1 buku/ 13siung
- Sediakan 17 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 2 sdm udang kering
- Gunakan 1/2 sdt garam kasar
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya timun di cincang
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Cuko pempek asli palembang ini adalah kuah / saos yang terbuat dari gula merah dan bahan lainnya untuk dimakan bersama pempek. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek.
Langkah-langkah membuat Resep cuko/cuka pempek palembang asli:
- Cara membuat cuko pempek: - - Pertama kita masak gula aren dengan air tambahkan garam dan gula, setelah masak dan mendidih saring dan pindahkan ke dalam panci
- Blender/haluskan bawang putih, tongcay, cabe rawit, udang kering.
- Kemudian campurkan bahan yg sudah di blender kedalam gula aren yg sudah disaring td, masak hingga mendidih.
- Cuko siap disajikan dengan cincangan timun dan pempek
- Selamat mencoba resep dari channel youtube: masakan dapur marisa,,, semoga mrnginspirasi mom - - Dukung terus channel kita ya mom
Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek. Resep pempek palembang ini kami jamin asli dengan rasa enak, tekstur empuk dan lembut diserta cuko asli palembang. Pempek dan cuka/cuko tidak bisa dipisahkan. Pempek yang enak, akan nikmat kalau di santap dengan cuka/cuko yang enak juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep cuko/cuka pempek palembang asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
