Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh oyong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lodeh itu comfort food yang penurut, masukin apa aja mauu, 'terserah lo deh' sayur apa aja masuk, enak-enak aja😁 Kali ini coba masukin oyong, kacang panjang, kembang kol, eh yummy, enak disantap panas-panas bikin perut anget hehe. In Nigeria okra soup is a delicacy, the plants name derives from the Igbo language. In Yoruba, it is referred to as obe lla. [self-published source]China.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh oyong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Oyong memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Oyong:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1/4 kg oyong (6 buah)
- Gunakan 6 buah tahu kuning/putih
- Gunakan 1 ons toge
- Gunakan 1 ons kelapa parut / 1 bks kara
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 11 siung bawang merah ukuran kecil
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Siapkan Secukupnya cabai rawit sesuai selera
- Ambil Lengkuas
- Ambil Terasi -+ 1 buku jari telunjuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula putih
- Sediakan Sedikit msg
Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak. Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Oyong:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Iria cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan memarkan lengkuas.
- Potong dadu tahu kuning dan oyong.
- Parut kelapa lalu buatlah santan kental dengan mencampurkan -+ 1,5 gelas air dan peras kelapa. Setelah membuat santan kental, peras kembali kelapa dengan 1,5 gelas air untuk membuat santan cair.
- Siapkan panci, isi sedikit minyak lalu tumis bawang merah sampai terlihat layu dan harum.
- Setelah tercium harum, masukan santan cair dan semua bumbu. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan tahu dan diamkan -+ 5 menit.
- Setelah 5 menit, masukan potongan oyong.
- 5 menit kemudian, masukan santan kental. Aduk perlahan -+2 menit agar santan tidak pecah.
- Setelah terlihat akan mendidih, masukan toge dan aduk sebentar saja lalu matikan kompor. Jangan lupa cek rasa sebelum disajikan.
Oyong dan bihun akan membuat sayur yang didapatkan lebih spesial dan istimewa, sehigga dengan begitu anda pun tidak akan bosan untuk menyantapnya. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Sayur oyong campur bayam ini harus anda buat di rumah. Proses membuatanya sangat sederhana sekali, bayam, oyong serta bahan pelengkap lainnya pun mudah anda temukan di pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh oyong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
