Sedang mencari ide resep semur tahu tempe bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu tempe bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu tempe bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu tempe bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur tahu tempe bandeng enak lainnya. Panaskan minyak goreng masukkan bawang putih tumis agak kekuningan,masukkan bawang merah sampai layu. Resep semur ala ibu dan nenek saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu tempe bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur tahu tempe bandeng memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur tahu tempe bandeng:
- Siapkan ikan bandeng(goreng?
- Gunakan tahu(goreng)
- Gunakan tempe
- Gunakan udang
- Gunakan kecap
- Ambil santan encer
- Siapkan santan kental
- Ambil garam
- Gunakan penyedap
- Gunakan gula
- Sediakan Iris:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabai hijau
- Sediakan cabai rawit
- Siapkan Haluskan:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan merica
- Gunakan kemiri
- Ambil jahe
- Gunakan pala
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini. Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Baru kemudian dimasak bersama racikan bumbu hingga kuah meresap. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Cara menyiapkan Semur tahu tempe bandeng:
- Panaskan minyak goreng masukkan bawang putih tumis agak kekuningan,masukkan bawang merah sampai layu.
- Masukkan cabai,udang,tempe tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tumis hingga harum
- Masukkan santan encer,dan semua bahan lainnya kecuali santan kental.. Tunggu sampai mendidih
- Terakhir masukkan santan kental tunggu sampai mendidih matikan api..
- Siap dihidangkan
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur Bandeng kali ini bukan dari Surabaya seperti yang sudah lalu, tapi dari Bandung, dengan memasukkan citarasa belimbing wuluh nan segar ke dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu tempe bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
