Sedang mencari ide resep day10.rendang ayam#rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal day10.rendang ayam#rabubaru yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. **Kalau guna santan. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari day10.rendang ayam#rabubaru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan day10.rendang ayam#rabubaru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah day10.rendang ayam#rabubaru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 4 butir telur rebus (tambahan)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 20-25 buah cabe merah keriting (saya campur cabe merah besar)
- Ambil 5 buah rawit hijau (saya rawit merah, karena ijo ga punya)
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buku besar lengkuas
- Gunakan 1/2 buku besar jahe
- Sediakan 1/4-1/2 buah pala
- Ambil Segenggam kurang ketumbar
- Siapkan 1 siung bunga lawang
- Gunakan Lain2:
- Gunakan Segenggam kelapa parut (sangrai) –>boleh skip
- Gunakan Santan kental dari 2 buah kelapa parut
- Sediakan 1 batang sereh ukuran besar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 bungkus royko ayam
- Ambil Secukupnya garam
Ia juga merupakan pilihan yang baik untuk mereka yang akan memasak rendang buat kali pertama. Cubalah dan jangan lupa untuk mentag kami di #butterkicap dengan gambar hidangan anda! Rendang ayam merupakan sebuah hidangan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa selain Hari Raya. Kali ini kami akan kongsikan beberapa tips berguna untuk menghasilkan rendang ayam yang terbaik.
Langkah-langkah membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU:
- Siapkan kelapa parut. Sangrai kelapa hingga coklat. Giling hingga berminyak. Ini pertama kalinya saya masak ayam pake kelapa sangrai. Jadi silakan si skip bila tidak suka. Tapi menurut saya lebih gurih pake kelapa sangrai ini. Kalau orang tuaku ga pernah pake kelapa sangrai, kecuali rendang daging (itu pun sesekali).
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta garam dan royko. Ungkep/masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Masak santan di wadah terpisah hingga keluar minyak.
- Setelah mendidih, masukkan kelapa parut sangrai yang udah digiling tadi. Aduk rata
- Masak hingga kuah susut
- Masukkan ayam yang udah di ungkep beserta bumbunya ke dalam santan yang sudah berminyak.
- Masukkan telur rebus
- Aduk rata dan masak lagi hingga agak kering dan berminyak.
- Rendang ayam siap untuk dihidangkan:)
Untuk menjadikan rendang yang dimasak bertambah enak, anda perlu mengacaunya dengan lama menggunakan api kecil sehingga berwarna gelap. Setiap kali Hari Raya, pasti ramai yang akan mencari resepi-resepi sedap dan enak untuk dihidangkan di pagi Hari Raya. Antara yang menjadi pilihan rakyat Malaysia setiap kali Raya ialah hidangan turun-temurun iaitu Rendang Ayam. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah jadi sebahagian lifestyle masyarakat Malaysia. Membuat daging ayam kampung empuk memang lebih alam dari ayam potong biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
