Lagi mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur Daging Sapi Source: DapurVy Ikut meramaikan ComBo Ngabibita, kali ini temanya "Olahan Sapi". Masak semur daging sapi aza deh yach,,, tapi tanpa kentang, hanya daging sapi aza nich, kasian yach si daging ga ada temennya 😂 #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 2 1/2 bonggol daging sapi yang sudah di potong kotak2
- Ambil 2 buah daun salam
- Ambil 1 tangkai sereh
- Ambil 2 buku lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 sdm Kecap
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 1/2 gelas belimbing air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu Tumis:
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 potong tomat
Makin enak karena bumbunya meresap sempurna. Semur daging merupakan salah satu hidangan yang diadaptasi dari. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Rendam daging dengan air garam 1/2 sdt agar daging empuk selama 15-20 menit
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat yang akan ditumis, kemudian tumis
- Setelah tumisan harum, masukkan air 1/2 gelas belimbing
- Masukkan daging, daun salam, sereh, lengkuas, bumbu halus, dan kecap dengan api kecil
- Apabila air mulai habis, tambahkan lagi sedikit sedikit, setelah habis tambahkan lagi, begitu terus sampai daging empuk
- Aduk hingga matang
- Hidangkan makanan
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Cara Membuat Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat - Semur daging sapi merupakan makanan yang berbahan dasar daging yang dipotong-potong lalu dimasak dengan bumbu semur sehingga dinamakan semur daging sapi. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika hari raya idul adha karena pada saat itulah banyak dagaing yang dibagikan kepada warga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
