Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan 1 kg ayam potong2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (boleh diparut/digeprek)
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1 keping gula merah
- Sediakan 6 sdm kecap manis bango
- Siapkan 4 sdm madu
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur bubuk)
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml (aku pakai santan asli dari parutan kelapa)
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan seluruh bahan-bahan yang dibutuhkan, cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan daun jeruk nipis dan diamkan beberapa saat. Setelah itu bilas kembali dengan air bersih
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas aduk2 sampai harum dan matang
- Masukkan ayam yang sudah bersih, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air santan, kecap, madu, gula merah, garam, kaldu bubuk, kemudian tutup masak dengan api kecil sampai daging empuk dan bumbu meresap
- Kemudian bakar ayam diatas bara api atau grilpan sambil dioles sisa bumbu sesekali dibalik, lalu angkat. Ayam siap untuk dihidangkan beserta sambal dan lalapan
- Note: ayam yang sudah masak bisa digunakan untuk persediaan juga, ayam yang belum dibakar bisa dimasukkan ke kulkas dan dibakar jika ingin dihidangkan kembali.
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
