Lagi mencari ide resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Tahu:
- Ambil 10 tahu, potong segitiga
- Sediakan 1 batang bawang prei, potong serong
- Siapkan 1 buah cabe besar, iris serong tipis
- Siapkan 7 buah cabe rawit utuh, buang tangkainya
- Gunakan 1 buah santan instan 65 ml
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil kunyit bubuk, sedikit saja
- Sediakan Pala bubuk, sedikit saja
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan Air
- Siapkan Haluskan/diuleg
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Gunakan Merica butir secukupnya (tergantung kepedasan yg diinginkan)
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu:
- Goreng tahu sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk sedikit serta pala bubuk sampai harum. Masukkan cabe besar iris, daun salam, kayu manis dan lengkuas. Beri air. Masak sampai air mendidih.
- Masukkan tahu dan tambahkan kecap. Aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh.
- Beri santan dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan bawang prei dan masak sampai agak layu.
- Angkat dan sajikan.
Resep Semur Tahu Sederhana dengan Telur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu hidangan klasik Indonesia adalah semur - rasanya manis, gurih, dan begitu berisi. Berikut adalah resep semur tahu sederhana dengan telur yang wajib untuk dicoba di rumah. Masukkan potongan tahu, kecap manis, dan bawang prei ke dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
