Lagi mencari ide resep ikan cue balado kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cue balado kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cue balado kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan cue balado kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Balado Ikan Cue enak lainnya. Ini semua disesuaikan dengan harga bahan bahan ditempat tinggal saya, kebetulan lagi kepengen makan ikan tapi ga pengen yang ribet ribet dan pilihan jatuh pada. Ikan cue ini akan berasa lezatnya apabila dimasak balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan cue balado kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Cue Balado kering menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Cue Balado kering:
- Siapkan Ikan cue keranjang (3 keranjang)
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Siapkan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 4 cabe rawit orange
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan Saori saos tiram
- Ambil Maseko
- Sediakan Zaitun
- Sediakan Fiber creme
Ikan salah satu sajian hidangan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Tidak jarang banyak keluarga yang selalu menyajikan masakan ikan untuk memenuhi kebutuhan gizi harian keluarga. Salah satunya adalah ikan cue, ikan yang biasanya banyak ditemukan dengan kemasan keranjang ini sangatlah populer karena memiliki rasa yang gurih dan lezat. Banyak sekali aneka masakan ikan cue ini salah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Cue Balado kering:
- Goreng ikan hingga kering kecoklatan agar garing dan krispy (aku goreng pake zaitun)
- Blender semua bumbu (lg males diblender aja jadinya)
- Kalau daun salam. Lengkuas. Jahe dan sereh digeprek aja ya jgn di blender
- Tumis bumbu yg sudah diblender hingga harum dgn zaitun.
- Jika sudah harum tambahkan saori. Maseko dan fiber creme. (Maseko penyedap alami lbh sehat)
- Jika sudah tambahkan sedikit air. Lalu tunggu hingga mendidih, jika sudah masukan cue yg sudah digoreng tadi diamkan hingga bumbu meresap dan kering..guna agar ikannya terlumuri semua bumbu
- Siap disajikan dgn nasi hangat
Resep Ikan Cue - Masak Ikan Balado Cue yuk!!! Balado sendiri adalah teknik memasak khas Minangkabau Sumatera Selatan, dengan cara menumis cabe giling dengan dicampur berbagai macam rempah-rempah, seperti bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. balado ini juga salah satu bahan dasar sambal yang dapat dipadukan dengan berbagai bahan lauk seperti, ikan, telur, daging, dan masih banyak lagi. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Lumuri ikan dengan bumbu, goreng hingga matang dan kering bagian luarnya. Tumis bumbu halus hingga matang, pastikan sering mengaduknya agar tidak gosong dan menempel di penggorengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cue Balado kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
