Risoles Mini isi Macaroni Keju (tanpa Ayam)
Risoles Mini isi Macaroni Keju (tanpa Ayam)

Lagi mencari inspirasi resep risoles mini isi macaroni keju (tanpa ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles mini isi macaroni keju (tanpa ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles mini isi macaroni keju (tanpa ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan risoles mini isi macaroni keju (tanpa ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Risol Makaroni Keju enak lainnya. Resep Risoles Mini isi Macaroni Keju (tanpa Ayam). Penyuka keju bisa coba ini, rasa kejunya berasa dan ini porsi mini sekali makan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risoles mini isi macaroni keju (tanpa ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risoles Mini isi Macaroni Keju (tanpa Ayam) menggunakan 23 bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risoles Mini isi Macaroni Keju (tanpa Ayam):
  1. Siapkan Bahan Kulit :
  2. Siapkan 75 gram terigu protein sedang (sy pakai tinggi / cakra)
  3. Ambil 1 butir telur ayam
  4. Ambil Seujung sendok garam
  5. Gunakan 175 gram air
  6. Gunakan 1/2 sdm (15 ml) minyak goreng
  7. Gunakan Bahan isi :
  8. Gunakan 1 sdm margarine, untuk menumis
  9. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
  10. Ambil 1/2 buah bawang bombai, cincang
  11. Siapkan 2 sdm tepung terigu terserah
  12. Sediakan 70 gram macaroni, rebus
  13. Ambil 250 ml susu cair
  14. Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
  15. Ambil 1/2 sdt merica
  16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1/4 sdt garam
  18. Sediakan 50 gram keju, parut
  19. Gunakan 30 gram keju mozarella (optional)
  20. Siapkan Bahan pencelup :
  21. Siapkan 1 buah putih telur
  22. Ambil Bahan pelapis :
  23. Ambil Secukupnya tepung roti, saya blender jadi halus

Mungkin jika sekarang anda berpuasa, ini bisa menjadi alternatif sebagai camilan berbuka puasa nanti. Isi: Panaskan margarin hingga cair, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam giling dan masak hingga berubah warna. Ambil selembar kulit risoles, isi dengan tumisan ayam kemudian lipat kedua sisinya, gulung sambil padatkan.

Langkah-langkah membuat Risoles Mini isi Macaroni Keju (tanpa Ayam):
  1. Buat KULIT. Campur semua bahan, lalu di saring agar tidak ada yang bergerindil
  2. Panaskan teflon, saya tidak olesi minyak karena punya saya anti lengket, saya pakai yang diameter 12 cm untuk ukuran risoles mini
  3. Selalu aduk adonan sebelum dituang. Tuang ke teflon, sambil teflon langsung digoyang memutar agar adonan tipis merata, sampai ke pinggiran teflon ya jangan cuma ditengah saja (lihat foto). Memakai api sedang
  4. Lihat bagian tengah jika sudah tidak basah seperti foto saya sebelumnya, langsung balik teflon agar kulit jatuh. Kira-kira tampak bawah kulit seperti foto, jangan sampai terlipat ya
  5. Tuang adonan kulit lagi sampai habis. Setelah itu balik kulit yang tadi dituang, kira-kira tampak atas kulit seperti foto, bagian ini yang nanti diisi
  6. Tumpuk kulitnya agak acak agar nanti mudah saat mengambilnya
  7. Buat ISI. Siapkan semua bahan. Ini saya hanya memasak SETENGAH RESEP saja, dan ternyata kurang banyak, maka di resep atas saya sudah langsung tulis resep yang benar
  8. Panaskan MARGARINE untuk menumis
  9. Tumis BAWANG PUTIH, BAWANG BOMBAI sampai harum
  10. Masukkan WORTEL sampai empuk
  11. Masukkan TERIGU lalu segera saja diaduk
  12. Masukkan MACARONI, aduk rata
  13. Masukkan SUSU, aduk rata maka akan mengental
  14. Masukkan DUO KEJU, aduk rata. Akan jadi lebih kental seperti foto
  15. Takar @1 sdm atau lebih, taruh di atas kulit
  16. Lipat kulit seperti melipat amplop. Kiri kanan, lalu bawahnya. Bagian yang bersinggungan, lem dengan PUTIH TELUR ya agar menempel
  17. Lalu gulung ke atas
  18. Karena tadi saya bilang, saya hanya masak setengah resep maka jadi 10 saja ukuran mini
  19. Masukkan ke PUTIH TELUR, lalu lumuri dengan TEPUNG ROTI (untuk ukuran mini, saya rasa tekstur tepung roti ini terlalu besar, maka saya blender agar lebih halus)
  20. Sudah selesai, simpan di freezer sekitar 1 jam atau lebih, baru digoreng
  21. Keluarkan dari freezer, siapkan minyak panas, set ke api sedang, goreng risoles sampai berwarna kekuningan
  22. Ini bagian dalam nya, dan ini rasa kejunya berasa sekali

Panaskan pan dadar, olesi minyak goreng. Isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kita semakin semangat bikin video resep lainnya :) Risol Smoked Beef Mozzarella. Resep Risoles Isi Sayuran Dan Ayam. Resepku.me - Sebuah acara tidak akan komplit jika tidak ada camilan atau snack yang bisa menggugah selera sebelum ke makanan utama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risoles mini isi macaroni keju (tanpa ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!