Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Tahu enak lainnya. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur ayam dan tahu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur ayam dan tahu:
- Sediakan Ayam
- Gunakan Tahu putih
- Ambil Bawang bombai
- Sediakan daun salam
- Sediakan kecap manis
- Sediakan Gula merah/putih
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Cara membuat Semur ayam dan tahu:
- Cuci bersih semua bahan-bahan terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus ayam potong sampai hampir matang, potong-potong sesuai selera tahu putih lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai wangi.
- Tambahkan air kedalam tumisan, lalu masukkan ayam dan tahu yang sudah dimasak terlebih dahulu. Kemudian tambahkan 4 sendok makan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa secukupnya dan 2 lembar daun salam. Lalu koreksi rasa.
- Aduk sampai semur ayam dan tahu matang merata. Kemudian angkat dan sajikan di piring. Semur ayam dan tahu siap dimakan sama nasi hanget!😄
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Begitu banyak hidangan lezat diolah dengan bumbu semur seperti semur ayam dan semur daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
