Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Erlina Carlos (Dapur Kiki) Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Tahu Telur menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Siapkan tahu
- Ambil telur ayam
- Ambil tomat
- Gunakan cabe merah (optional)
- Sediakan daun salam
- Ambil kecap manis
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan gula merah
- Gunakan garam (secukupnya)
- Gunakan gula pasir (optional)
- Sediakan air
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Ambil bawang merah goreng untuk taburan
- Sediakan 👉 bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan /2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan biji pala
Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Cara membuat Semur Tahu Telur:
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan.
- Rebus telur…. setelah matang lalu kupas kulitnya…potong potong tahu lalu goreng sampai kekuningan.
- Bumbu yang harus dihaluskan diulek….lalu di tumis dengan minyak secukupnya.
- Setelah bumbu harum segera masukkan daun salam, tahu dan telur lalu aduk aduk….kemudian tuangkan air.
- Masukkan kaldu jamur, cabe merah (potong jadi 2 bagian), gula merah, kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk….aduk rata dan cek rasanya….masak sampai airnya sedikit menyusut atau sesuai keinginan.
- Sesaat sebelum dimatikan api kompor masukkan irisan tomat (tomat dibelah menjadi 4 bagian)….masak sebentar lalu matikan api kompor. Dan semur tahu telur siap dihidangkan.
- Hidangkan semur tahu telur, dengan diberi taburan bawang merah goreng….👌😊
Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
