Anda sedang mencari ide resep semur telur tahu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur tahu simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur tahu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Telur Dan Tahu enak lainnya. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telur tahu simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Tahu Simple menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Telur Tahu Simple:
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Ambil 6 potong tahu, potong bagi 2 bentuk segitiga, goreng berkulit
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, bag. putih geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 keping kecil gula merah disisir halus
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/4 pala
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 3-4 butir kemiri
- Gunakan Kecap manis, garam, kaldu bubuk
Namun, karena proses memasaknya yang lama terkadang membuat isi semur jadi hancur. Berbeda dengan telur, karena kita sudah merebus telur terlebih dulu, jadi tidak perlu. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Tahu Simple:
- Tumis bumbu halus bersama dg sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukan tahu dan telur, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata
- Tambahkan gula merah yg sudah disisir halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan air hingga setengah permukaan tahu dan telur, masak dgn api kecil agar bumbu meresap kira2 sekitar 10-15 menit. Jgn terlalu lama agar tahu tidak hancur
- Test rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Dan sajikan ☺️
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Baca juga: Resep Semur Tahu Kentang, Sajian Simple buat Makan Malam. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Telur Tahu Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
