Sedang mencari inspirasi resep makaroni keju (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni keju (eggless) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Makaroni keju (eggless). #RecookBundaEi macaroni keju blum pernah nyoba buat pdhl resep ini pernah naik daun dulunya.pas ada kesempatan recook.salah satu resep bunda ei yg selama ini bikin sy penasaran nyobain buat resep ini.akhirnya bisa ada kesempatan nyobain macaroni keju yg eggless jd. Ini versi Mac n Cheese yang di panggang karena pakai keju Quick Melt toppingnya. Mau tidak di panggang lagi juga udah enak sih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni keju (eggless), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan makaroni keju (eggless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan makaroni keju (eggless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Makaroni Keju (Eggless) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Makaroni Keju (Eggless):
- Sediakan 200 gram makaroni, rebus hingga al dente
- Gunakan 100 gram keju quick melt, parut untuk taburan
- Ambil 1 Sachet kornet (kukus dl sebentar)
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 250 ml susu cair
- Gunakan 100 gram keju cheddar parut
- Ambil Secukupnya sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk (bila suka)
- Ambil Taburan (opsional):
- Gunakan secukupnya Keju quickmelt, parut
- Ambil Secukupnya peterseli kering
- Siapkan Secukupnya paprika bubuk
Seperti contohnya resep pilihan kami kali ini, Mac and Cheese Eggless yang super endolita! Mac and Cheese adalah hidangan makaroni yang disiram dengan saus keju yang merupakan comfort food bagi orang Amerika. Masukkan keju satu per satu sambil kacau dengan whisk supaya tidak berketul. Masukkan makaroni yang telah direbus tadi dan kacau rata.
Langkah-langkah membuat Makaroni Keju (Eggless):
- Panaskan margarin hingga leleh. Masukan terigu aduk hingga berbulir.
- Masukan susu cair sedikit2 sambil diaduk hingga licin.
- Masukan keju. Aduk rata. Masukkan kornet yg suduh di kukus.
- Masukan makaroni, masak hingga meresap.
- Tuang dalam pinggan tahan panas/alumunium foil yg sudah di oles margarin. Taburi keju quick melt. Tambahkan taburi peterseli kering dan paprika bubuk diatasnya. Oven 170'C selama 10 menit atau hingga keju meleleh.
- Angkat. Sajikan. Happy Baking😘
Nota : Boleh tambah keju yang lain untuk lebih sedap mengikut citarasa masing-masing. Agar makaroni matang merata dan renyah, gorengnya dengan metode deep fry (minyak banyak). Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan hotang terendam. Kalau sebut sebarang makanan yang berkeju, mesti ramai yang terus telan air liur. Kebanyakan makanan seperti pizza, makaroni, pasta, lasagna dan pie dah lama diminati oleh orang Malaysia walaupun ia bukannya makanan tradisi kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan makaroni keju (eggless) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
