Lagi mencari inspirasi resep semur telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur telur dan tahu enak lainnya. Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur telur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Telur Tahu:
- Gunakan telur rebus, kupas kulitnya
- Siapkan tahu putih uk kecil, belah 2, goreng hingga berkulit
- Siapkan serai, geprek
- Sediakan lengkuas, geprek
- Siapkan daun salam
- Sediakan gula merah
- Sediakan kecap manis
- Gunakan air
- Siapkan garam dan bubuk kaldu ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan merica butiran
- Gunakan biji pala
Masukkan potongan tahu, kecap manis, dan bawang prei ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok.
Langkah-langkah membuat Semur Telur Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata masak hingga daun salam layu.
- Masukan telur dan tahu goreng beri kecap manis aduk rata.
- Tambahkan air bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Semur tahu bisa juga Anda tambahkan dengan tempe atau telur, tergantung bahan-bahan dasar yang tersedia di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
