Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur puyuh enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur puyuh enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur puyuh enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telur puyuh enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur telur dan tahu enak lainnya. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu telur puyuh enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu telur puyuh enak memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur tahu telur puyuh enak:
- Gunakan 2 bungkus telur puyuh (20 butir)
- Ambil 1,5 kotak tahu putih (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 bh kentang (potong sesuai selera)
- Siapkan 8 bh bawang merah (haluskan)
- Siapkan 4 bh bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 bh kemiri (haluskan)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai iris2
- Sediakan 1 bgks kecap 2000an
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Masako
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Apalagi sangat mudah untuk menemukannya, karena masih banyak pedagang yang menjualnya. Gak melulu berisi sari tahu, kamu bisa mencoba yang isian telur puyuh. Teksturnya bakal lembut banget saat digigit. Setelah matang, masukkan telur ke air dingin.
Langkah-langkah membuat Semur tahu telur puyuh enak:
- Tumis bumbu halus, iris n geprek dan daun salam sampai harum
- Tambahkan air dan kecap tunggu agak mendidih
- Masukkan tahu, kentang yg sudah digoreng setengah matang serta telur puyuh dan sedikit garam. Aduk merata
- Tutup wajan atau panci masak sebentar.Maksudnya biar bumbu2 masuk meresap ke seluruh bahan2
- Masukkan masako ke masakan yg sudah mendidih dg api sedang ya tadi….aduk2 biar tercampur merata.
- Cicipi masakan. Bila ada yg kurang asin atau manisnya tambahkan garam dan kecap manis.
- Biarkan mendidih sebentar lagi. Dan selesai.
- Siap dihidangkan. Terimakasih
Setelah telur berwarna kecokelatan, matikan api. Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu rempah sebanyak semur Betawi. Selain itu, semur juga populer di Sulawesi, Kalimantan, dan Sumatra. COM - Tidak perlu bingung ingin masak lauk apa untuk malam nanti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu telur puyuh enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
