Anda sedang mencari ide resep "ayam bakar madu" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "ayam bakar madu" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda boleh masukkan dalam plastik dan letak di freezer jika nak guna keesokan hari atau nak bawa pergi berkelah. Cara ini dapat kekalkan kualiti dan lambat basi. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "ayam bakar madu", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan "ayam bakar madu" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "ayam bakar madu" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat "Ayam Bakar Madu" memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan "Ayam Bakar Madu":
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 1 sdt gula jawa
- Gunakan 4 sdm madu
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk & garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu olesan:
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm mentega,lelehkan
- Siapkan 3 sdm madu
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya wijen sangrai
Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan.
Cara membuat "Ayam Bakar Madu":
- Bersihkan ayam,beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit,bersihkan lagi,sisihkan
- Tumis bumbu halus tambahkan lengukuas,masak sampai wangi dan terciun aroma harum,
- Masukkan ayam,tambahkan air hingga ayam terendam,tutup dan masak sampai air nya meresap dan matang.Tambahkan gula jawa,asam,garam dan kaldu bubuk masak sampai bumbunya meresap.Angkat dan tiriskan.
- Campur semua bumbu olesan,oleskan secara merata pada ayam.bakar ayam nya,sya pake teflon aja masak nya,masak ayam sampai kecoklatan jangan lupa dioles berulangkali biar lebih nikmat..
- Setelah matang taburkan wijen sangrai secukupnya.Semoga bermanfaat😊
Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam Bakar Madu Bu Gendut Jl. Ayam Bakar Madu Mas Aji Bergeser sedikit ke arah Pondok Gede, ada ayam bakar madu. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Lihat juga resep Ayam bakar madu enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "ayam bakar madu" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
