Sedang mencari ide resep cilok ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok ikan tenggiri enak lainnya. Cilok ikan tenggiri Ini hasil recook dari mbk tutut darmawan dgn sedikit modifikasi hehe makasi ya mbk resepnya. Cara membuat Cilok Ikan yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Ikan Tenggiri menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Ikan Tenggiri:
- Sediakan 200 gr daging ikan tenggiri
- Ambil secukupnya air asam dan garam
- Gunakan 1 bungkus kara yg kecil + air kira2 50ml
- Ambil 200-250 gr tapioka
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan irisan daun seledri secukupnya
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya air untuk merebus
- Sediakan sedikit minyak goreng
- Ambil 1 bks kuah kacang: bumbu kacang udh jadi oleh2 dr madiun
Agar lebih komplit saat penyajiannya, cilok ini bisa di nikmati bersama tahu dan kol gulung rebus seperti layaknya Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung Enak Maknyus. Jika bosan menikmati cilok yang di kukus, cilok ini bisa diolah kembali menjadi cilok goreng yang dibalut dengan tepung panir yang crispy. Meski identik dengan bahan-bahannya yang ekonomis dan mudah didapat, tapi tak ada salahnya berkreasi dengan menambahkan daging ikan fillet dalam adonan cilok. Dijamin cilok buatan anda akan jadi lebih gurih dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Cilok Ikan Tenggiri:
- Balur ikan dg air asam dan garam. Keruk daging ikan.. sisihkan
- Goreng utuh bawang merah dan bawang putih.
- Campurkan daging ikan dg bawang merah dan bawang putih yg sdh digoreng, merica.. tambahkan santan lalu blender.. pake food processor kalau punya.. sy cm punya blender
- Keluarkan dr blender.. campurkan dg bahan lainnya, garam, gula, irisan seledri dan merica bubuk. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup tdk lengket ditangan. Tes rasa cicipi
- Panaskan air untuk merebus.. bentuk bulat2 sesuai selera. Rebus hingga matang
- Seduh bumbu kacang dg air panas.. tes rasa cicipi..
- Sajikan cilok dg kuah kacang
- Ini ikannya, sy bahagia skali beli ikan segede ini cm 20rb. Bpkku yg belanja sebenarnya.. byk langganannya di pasar jd bs dpt yg murah hehe.. sempat sy foto ks lihat teman di grup latbar masak palu.
Jangan lupa sajikan dengan saus kacang creamy yang semakin akan menggugah selera. Pastinya lebih enak ya 🤪.bahan bakunya juga beda 😆 Pake sa. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
