Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar manis madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar manis madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis Madu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Manis Madu:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 8 potong ayam bagian bawah(sesuai selera ya)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 sdm madu
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula putih
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Margarin/mentega untuk membakar ayam
Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Manis Madu:
- Bersihkan ayam,lalu tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih,kemudian masukkan ayam dan masak kira2 5-10 menit. Angkat.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum.
- Tambahkan air pada bumbu tumisan dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam,madu,kecap,gula,garam dan kaldu.
- Aduk rata dan tes rata. Masak ayam hingga bumbu meresap dan air surut.
- Siapkan teplon,beri secukupnya margarin kemudian panaskan hingga margarin meleleh, kecilkan api. Bakar ayam hingga terlihat agak gosong,lalu angkat. Ayam bakar siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
