Anda sedang mencari ide resep cumcum isi makaroni keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumcum isi makaroni keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dapat surat cinta dari mamah ada jadwal recook bareng-bareng. Kali ini #RecookBundaEi Saya milih untuk recook resep Makaroni keju nya Bunda Ei tapi saya modifikasi menjadi cumcum isi makaroni keju Untuk cumcumnya aku pake homemade pastry. Cumcum isi Makaroni Keju Dapat surat cinta dari mamah ada jadwal recook bareng-bareng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumcum isi makaroni keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumcum isi makaroni keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumcum isi makaroni keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumcum isi Makaroni Keju menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumcum isi Makaroni Keju:
- Siapkan 1 lembar homemade pastry
- Siapkan secukupnya Wijen
- Sediakan Bahan makaroni keju:
- Ambil 200 gr makaroni rebus al dente (sekitar 8menit)
- Ambil 100 gr keju quick melt (me:mozarella)
- Siapkan Bahan Saus:
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 250 ml susu cair
- Sediakan 100 gr keju parut
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Bahan cetakan cumcum:
- Ambil 4 lembar kertas foto tebal/kertas HVS pun bisa
- Ambil 4 lembar alumunium foil
- Siapkan secukupnya Plester
- Gunakan Bahan olesan:
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm SKM
Kalau anak-anak dah jemu makan nasi, boleh cuba bagi makan. Setiap orang menyukai makaroni dan keju: "makanan nyaman" yang klasik. Lihat juga resep Makaroni goreng sederhana enak lainnya. Makaroni ini bisa diolah dengan saus krim, dengan keju, atau menjadi isian sup yang segar.
Langkah-langkah membuat Cumcum isi Makaroni Keju:
- Siapkan bahan-bahan
- Cara membuat cetakan kojong/kerucut/cone untuk cumcum. Siapkan kertas foto tebel dengan alumunium foil
- Gulung kertas fotonya hingga menjadi kerucut. Ukurannya disesuaikan aja dgn selera mau besar atau kecil. Rekatkan dengan plester. Lalu gunting ratakan. Kemudian bungkus gulung dengan alumunium foi
- Setelah alumunium foil telah menggulung menutupi kertas foto, potong alumunium foil lalu masukkan bagian atasnya ke bagian tengah hingga menjadi rapi. Cetakan cumcum nya ini bisa disimpan rapi lagi setelah digunakan agar bisa digunakan lagi di lain waktu
- Siapkan selembar homemade pastry lalu gilas memanjang dan potong menjadi beberapa bagian. Kemudian gulung adonan pada cetakan cumcum yg sudah dibuat hingga melingkar mengelilingi
- Campur bahan olesan lalu oles adonan cumcum dan beri taburan wijen lalu panggang dengan suhu 200°c selama 15-20 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing
- Sambil menunggu kulit cumcum dipanggang, masak susu dan bumbunya lalu koreksi rasa, setelah udh pas masukkan keju parut lalu macaroni yg telah matang. Aduk rata. Sisihkan
- Setelah kulit cumcum matang, keluarkan dari cetakan lalu isi dengan makaroni keju lalu beri keju mozarella di bagian dalam ataupun di permukaan. Kemudian panggang kembali sekitar 5-10 menit
- Cumcum isi makaroni keju siap disajikan
Makaroni merupakan salah satu di antara jenis-jenis pasta. Di luar negeri, pasta satu ini lazim disajikan bersama saus krim dan kacang polong. Adapun di Indonesia, pasta berbentuk elbow ini lazim disajikan sebagai pelengkap dalam sayur sup. Kendati begitu, orang-orang Indonesia pun juga lazim mengolah pasta ini ke dalam sejumlah olahan lain. Agar makaroni matang merata dan renyah, gorengnya dengan metode deep fry (minyak banyak).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumcum isi makaroni keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
