Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar madu menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar madu:
- Gunakan 1 kg ayam, potong dan cuci bersih
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Air/ mix santan dan air sampai ayam terendam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah (saya pakai 1/2 bawang bombay uk sedang)
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm air asam
- Sediakan 3 sdm madu
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bahan olesan:
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Cara menyiapkan Ayam bakar madu:
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, aerai, daun salam dan daun jeruk
- Ungkep ayam dengan tumisan bumbu halus, bumbu tambahan dan air. Aduk rata dulu baru nyalakan kompor. Masak sampai ayam empuk
- Siapkan bahan olesan. Olesi ayam dan panggang (saya pakai panggang di kompor). Setiap ayam dibalik, olesi bahan olesan lagi.
- Yummy…ayam bakar siap disantap dengan lalapan, sambal dan nasi hangat😋😋
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
