Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar madu menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar madu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam Ayam (saya potong 5)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh,geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 70 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 2 sdm madu
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar madu:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis/ lemon.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas. Masukkan ayam aduk rata.
- Tambahkan santan dan gula merah. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan kecap, saus tiram, garam, kaldu bubuk, madu,aduk rata
- Masak sampai air surut, sesekali diaduk ya supaya bawah gosong karena bumbubya mulai mengental. Matikan api
- Siapkan panggangan,saya pakai teflon.letakkan beberapa potong ayam dalam teflon, Olesi dengan sisa bumbu ungkepan tadi. Panggang sampai bagian bawahnya matang,lalu balik. Panggang lagi sampai semua sisi tampak gosong.
- Disajikan dengan nasi hangat dan sambal hmmm yummy 😋😋😋 tambah lalapan jika suka.
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
