Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 500 ml santan kental/ instant
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt pasta asam jawa/ 1 sdm air asam
- Siapkan 5 buah cabai rawit utuh
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm gula jawa parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam
Recook resep kak #frielanggasit, resep asli judulnya : ayam bakar bumbu rujak, sy modifikasi dikit menyesuaikan dengan selera org dirumah, ayam bisa dibakar jika suka, kali ini aku goreng dulu aja krn rencana tdk aku bakar. Aku tambahi tempe dan tahu kukus stock di kulkas, dan sedikit tambahan b. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak:
- Sebelumnya goreng ayam sampai berubah warna, sebentar saja.
- Gunakan teflon yg bertutup/happycall. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, daun salam aduk-aduk sebentar kemudian masukkan santan, tutup sampai santan mendidih. Kemudian masukkan asam, garam, gula pasir, gula jawa, aduk2 hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam teflon, aduk kemudian susun supaya terendam semua, tambahkan cabai rawit lalu tutup teflon, masak dengan api sedang sampai santan menyusut sesuai selera, kalo suka agak berkuah jgn sampai kering ya.
- Setelah matang sajikan dan taburi bawang goreng.
Bumbu merah itu terbuat dari bawang merah, bawang putih dan juga cabe. Rasanya pun cukup nikmat dari paduan gutih, pedas dan manis. Menu ini bisa menjadi pilihan saat Anda bosan dengan olahan ayam goreng atau bakar. Nah berikut resep ayam bumbu rujak yang Tribunjateng.com lansir dari channel Youtube Dapur Dina. Memang, kalau sedang bosan dengan menu yang sama, secara otomatis semangat makan jadi berkurang drastis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
