Lagi mencari ide resep bakmi mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmi mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi Mie Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Mie Ayam:
- Gunakan Bahan Toping Ayam
- Gunakan fillet Ayam dada
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Sereh
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Bahan Mie dan pelengkap
- Gunakan Mie yg sdh jadi (beli dipasar)
- Siapkan Sawi hijau
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Mecin
- Gunakan Minyak bawang
- Gunakan Bahan minyak bawang
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 10 cabai kriting
- Siapkan 10 cabai rawit merah
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and. Inilah perbedaan bakmi, mie ayam dan mie yamin. Bakmi merupakan ciri khas mie orang china.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Mie Ayam:
- Membuat Toping ayam : Geprek bawang putih tumis dilanjut salam sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam. Masukkan penyedap rasa dan kecap. Masukkan air. Masak hingga dirasa pas.
- Membuat Minyak bawang : bawang putih iris lalu di goreng. Setelah itu tiriskan. Hancurkan bawang putih tsb sampai halus dan satukan dgn minyak goreng bekas goreng bawang tsb.
- Membuat sambal : blender cabai dan goreng hingga matang. Tidak usah pakai penyedap rasa.
- Membuat mie ayam : masukkan kecap asin, mecin dan minyak bawang ke dalam mangkuk.
- Rebus mie sebentar saja + sawi hijau, kurleb 1 menit, angkat masukkan ke dlm mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Beri toping ayam, bawang goreng, daun bawang, saus dan sambal goreng sesuai selera.
Terdiri dari dua kata yaitu bak- dan mie-. Bak sendiri memiliki arti daging dan mie berarti mie. Daging yang digunakan pada bakmi biasanya menggunakan daging sapi, babi dan ayam. Namun istilah bakmi biasanya digunakan untuk isian daging babi. Buat para pecinta Bakmi Ayam di Jakarta, datanglah ke Mie Ayam Bakso Yunus kalau sedang berada di Tebet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
