Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung cabe merah kriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit (aku skip)
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 100 ml kecap/secukupnya sesuai selera
- Sediakan garam + penyedap (aku pakai royco)
- Ambil Kacang tanah yg sdh d goreng dan tumbuk
- Gunakan Minyak manis
Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak:
- Haluskan jahe,kemiri dan ketumbar,sisihkan
- Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cincang kasar cabe rawit. Sisihkan
- Ungkep ayam dgn sedikit air + garam,lalu tiriskan
- Goreng ayam jgn smpe garing cukup terlihat cokelat keputihan.. klo garing nanti keras. Lalu tumis bumbu yang sudah di iris: bawang merah bawang putih cabe kriting serta cabe rawit, jangan smpe garing dan hangus angkat.sisihkan
- Sisakan sedikit minyak utk menumis bumbu halus, tumis hingga wangi masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu gula merah secukupnya, bawang dan cabe yg telah d goreng.
- Kemudian masukkan ayam yg sdh d goreng stengah matang, masukkan kecap aduk sampai tercampur rata,,masukkan kacang tumbuk kemudian angkat sajikan,
Ayam goreng bumbu rujak dapat menjadi jawaban atas kegalauan anda dikala ingin makan enak dengan resep sederhana yang bisa dibuat sendiri dirumah. Memang, kalau sedang bosan dengan menu yang sama, secara otomatis semangat makan jadi berkurang drastis. Makan sih ya makan, tapi terasa kurang greget gitu karena lauknya kurang nendang. Setelah bumbu meresap sempurna, angkat ayam goreng bumbu rujak dan sajikan selagi hangat. Biar rasanya makin maknyus, Kamu juga bisa menambahkan takaran air asam jawa pada bumbu rujaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
