Lagi mencari inspirasi resep homemade pangsit mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade pangsit mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade pangsit mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade pangsit mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade pangsit mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Pangsit Mie Ayam Jamur menggunakan 40 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Homemade Pangsit Mie Ayam Jamur:
- Ambil Bahan - Bahan :
- Sediakan 200 gr dada ayam fillet (potong kotak-kotak kecil)
- Siapkan 6 biji jamur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 sdm minyak kulit ayam/minyak bekas gorengan Bawang merah
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 sdt gula
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 biji kemiri (sangrai, tumbuk halus)
- Ambil sawi hijau (secukupnya)
- Sediakan daun bawang (secukupnya)
- Sediakan Bawang goreng (secukupnya)
- Gunakan Bahan Campuran Mie :
- Gunakan 1 sdm minyak kulit ayam/minyak bekas gorengan bawang merah
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bahan Pangsit Goreng :
- Gunakan 1 pak kulit pangsit
- Ambil 500 gr daging (cincang)
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 5 siung bawang merah (cincang halus)
- Ambil 250 gr udang (potong kotak”)
- Ambil 1/2 cup jamur kuping (iris tipis”)
- Gunakan 3-4 batang daun bawang (potong kecil”)
- Sediakan 1-2 putih telur
- Siapkan 1/4 cup tepung kanji
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Bahan Sambal :
- Siapkan 150 gr cabe rawit
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! #MieAyam #MiePangsit. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a.
Cara menyiapkan Homemade Pangsit Mie Ayam Jamur:
- Cara Membuat Ayam Jamur : - 1. Tumis kemiri lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. - 2. Masukkan ayam lalu tumis sampai berubah warna. - 3. Masukkan jamur, tumis sampai matang - 4. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, gula, merica, kecap manis dan minyak wijen - 5. Aduk rata,sisihkan
- Cara Membuat Mie : - 1. Rebus air sampe mendidih. - 2. Masukkan mie, rebus sebentar saja sampai matang. - 3. Campur minyak ayam, kecap asin, minyak wijen, gula dan merica. - 4. Campurkan mie yg sudah direbus kedalam bumbu lalu aduk rata. - 5. Masak sawi hijau sampai setengah matang lalu tata dalam mangkok bersama mie. - 6. Beri ayam jamur dan taburi daun bawang dan bawang goreng.
- Cara Membuat Pangsit Goreng : - 1. Daging yang sudah di cincang halus, masukkan dalam wadah. - 2. Masukkan udang (cincang kasar) - 3. Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap asin, minyak wijen. Aduk rata. - 4. Masukkan gula, garam, merica, putih telur, tepung kanji, daun bawang. Aduk rata. - 6. Isi kulit pangsit, dan bentuk sesuai selera. - 7. Goreng pangsitnya sampai berwarna kuning kecokelatan.
- Cara Membuat Sambal : - 1. Rebus cabe rawit selama 5 menit. - 2. Blender cabe rawit dan berikan beberapa sendok makan air rebusan. Blender sampai kehalusan yang diinginkan.
Goreng pangsit sampai berwarna kecokelatan pada kedua sisinya. Sajikan bersama cabai atau saus sambal, ya. Nah, itulah cara membuat dan resep pangsit goreng ayam jamur yang krispi. Bikin jajan enak sendiri bukan lagi wacana, deh. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade pangsit mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!