Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Ambil bila suka Tetelan ayam
- Ambil Bahan minyak ayam :
- Siapkan Kulit ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan Bahan tambahan :
- Siapkan Mie kuning
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil Laos geprek
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 15 cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan Merica bubuk
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Cara buat minyak ayam : siapkan minyak, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam.. masak hinggal kulit ayam mengecil. Sisihkan
- Potong2 ayam bentuk dadu bersihkan lalu sisihkan.
- Masukkan ceker dan tetelan ayam ke dalam air 500 cc.. masak hingga ceker empuk. Sisihkan kaldunya
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan.. tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan laos geprek hingga harum dan berubah warna
- Tuang bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu ayam bersamaan dg potongan ayam… Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis. Masak hinggal bumbu meresap.. Test rasa
- Saran penyajian : tuang 1 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok, tambahkan 2 tetes kecap asin.. aduk2.. tambahkan mie kuning. Sawi. Kecambah. Tuang ayam dan ceker ke dalam mie. Tambahkan bawang goreng, dan sambal. Kasih saos bila suka
- Mie ayam siap dinikmati selagi panas
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
