Mie Ayam
Mie Ayam

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong"
  2. Ambil 2 liter air
  3. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
  4. Ambil 1/4 biji pala
  5. Gunakan 3 cm jahe, geprek
  6. Ambil 2 batang daun bawang, potong"
  7. Gunakan 1 bungkus penyedap (optional)
  8. Sediakan 1 sdm merica bubuk
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Siapkan Bumbu topping :
  11. Gunakan 1 bawang bombay, iris
  12. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
  13. Sediakan 4 sdm kecap manis
  14. Sediakan 1 sdm kecap asin
  15. Gunakan 2 sdm saos tiram
  16. Ambil 1 sdm merica bubuk
  17. Ambil Secukupnya garam
  18. Ambil 200 ml air
  19. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  20. Gunakan Bahan mie :
  21. Siapkan 600 gram tepung terigu (sy : cakra kembar)
  22. Siapkan 220 gram air + 1 telur
  23. Sediakan Bahan sambal :
  24. Ambil 10 buah cabai rawit
  25. Sediakan 2 buah lombok keriting
  26. Ambil 3 buah tomat
  27. Ambil Secukupnya garam
  28. Ambil Bahan pelengkap :
  29. Siapkan Sawi rebus; Kol rebus; Telur rebus; Kerupuk; Jeruk nipis

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.

Cara membuat Mie Ayam:
  1. Panaskan 2 liter air. Masukkan ayam, bawang merah goreng, biji pala, jahe, penyedap, merica bubuk, garam. Rebus hingga ayam matang. Masukkan daun bawang. Aduk. Angkat. Tiriskan ayam, potong" dagingnya. Simpan air rebusan ayam untuk kuah kaldu.
  2. Membuat topping : Tumis bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan bawang bombay.Tumis hingga bawang bombay layu. Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk, dan garam. Tambahkan 200 ml air. Aduk". Masak dengan api sedang hingga airnya kering. Tes rasa. Angkat.
  3. Membuat mie : Masukkan tepung terigu ke dalam wadah mesin pembuat mie. Nyalakan mesin. Tuang campuran telur dan air ke terigu. Mesin akan membuat mie secara otomatis. Setelah mie jadi, rebus mie di air mendidih (boleh ditambah sedikit minyak goreng) hingga matang. Tiriskan.
  4. Membuat sambal : Rebus cabai rawit dan lombok keriting hingga hilang bau menyengatnya. Rebus tomat sampai mendidih. Angkat, tiriskan, lalu haluskan semua bahan sambal.
  5. Sajikan mie ayam bersama kuah kaldu, sambal, dan bahan pelengkap.

Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!