Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Ambil Bahan Ayam Kecap :
- Sediakan 1 bh fillet dada ayam, potong kotak2 kecil
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan Kuah :
- Sediakan Kaldu Ayam, bs dibuat dr tulang belulang ayam
- Sediakan Bawang Putih haluskan
- Ambil secukupnya Lada dan Garam
- Sediakan Bahan Minyak Ayam :
- Sediakan Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 sdm Minyak
- Gunakan Bahan sambal :
- Ambil 10 bh cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 2 bks mie telur, rebus
- Gunakan 4 batang sawi, rebus
- Gunakan Pangsit, digoreng
- Siapkan Bawang Goreng
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara membuat Mie Ayam:
- Giling bumbu halus, lalu tumis.
- Setelah bumbu harum masukkan daging ayam aduk2 hingga setengah matang. Lalu masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin kmdn gula dan garam. Cicipi sampe rasanya sesuai selera.
- Setelah semua bumbu meresap, angkat dan sisihkan ayam kecap.
- Lanjut membuat minyak ayam. Tumis bawang putih dgn sdkt minyak goreng laku masukkan kulit dan lemak ayam. Lalu biarkan sampai semua minyak dr kulit dan lemak keluar. Sisihkan
- Utk kuahnya tinggal merebus kaldu yg diberi bumbu bawang putih, lada dan garam.
- Saatnya penyajian. Pertama siapkan mangkuk beri 1/2 sdm minyak ayam lalu masukkan mie yg sdh direbus, aduk2 sampe minyak ayam merata di mienya.
- Lalu beri sawi rebus, ayam kecap, pangsit, taburi irisan daun bawang lalu siram dgn kuah.
- Beri sambal sesuai selera.
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
