Lagi mencari inspirasi resep martabak kari kambing - teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kari kambing - teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kari kambing - teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak kari kambing - teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak Kari Kambing - Teflon enak lainnya. Td malem adik minta martabak telur, karna males beli keluarlah janji, bsok aja ya aq bkinin sendiri Bikin kulit yg ala jualan trnyata gmpang banget, lets try guys. Resep dapat juga diihat pada blog kami, silahkan click link dibawah ini https://www.sobatdapur.com/martabak-manis-teflon/ Martabak manis teflon Martabak mani.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak kari kambing - teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Kari Kambing - Teflon memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Kari Kambing - Teflon:
- Gunakan Untuk Kulit :
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu protein tinggi
- Siapkan 1 putih telur
- Sediakan 65 ml air
- Ambil 1 1/2 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Untuk Isian :
- Ambil 200 gr Daging Kambing Giling
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 Batang daun bawang, dirajang
- Siapkan 1 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm Pasta/bubuk bumbu Kari
- Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.
Cara menyiapkan Martabak Kari Kambing - Teflon:
- Kulit : Campur Kan Terigu, putih telur, garam dan minyak. Aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Klo sudah tdk lengket/Kalis bagi adonan menjadi 2.Bulatkan,kemudian rendam dalam minyak Goreng dan diam Kan Selama 1 Jam.
- Untuk Isian : Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, Masukkan daging kambing aduk2. Tambahkan merica bubuk, garam & pasta/bubuk Kari. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Angkat dan Sisihkan.
- Setelah 1 Jam, ambil bulatan adonan, giling tipis sesuai Besar Teflon (bisa pake ukuran kecil ato sedang) taruh adonan diatas Teflon (menutupi Teflon ya) Masukkan campur an Bahan Isi : daging, Telur, daun bawang dan bumbu2. Lipat seperti amplop. Baru kemudian nyalakan kompor dg api Sedang. Goreng martabak sampai kecoklatan dan kering. Angkat dan siap disajikan dg Acar ketimun ataupun Saus cuka
Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Persiapan Membuat Martabak Manis Teflon Anti Gagal: Langkah pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan karena tidak semua bahan pada resep bisa langsung dimasak dan dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata. Cara Membuat Martabak Telur Daging Kari - Siapa sih yang tak suka dengan martabak telur? Rasanya yang gurih dan renyah dikulit luar dengan isian yang lezat tentunya di sukai banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak kari kambing - teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
