Sedang mencari inspirasi resep rica daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋 enak lainnya. seatu yg pedas merupakan hal yang sangat menarik. resep ini menggunakan bahan daging kambing cabe rawit dan merica merupakan kunci pedasnya diambah kecap man. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica daging kambing memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica daging kambing:
- Sediakan 500 gr daging kambing dan daging koyoran
- Gunakan 1 bks kaldu sapi
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 lmbr daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun slam
- Sediakan 3 cm lengkuas gprek
- Siapkan 1 batang besar seré
- Siapkan 1 bks kara santan kecil
- Ambil Bahan bumbu halus
- Gunakan 10 bh cabe keriting
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 1,5 sdm Lada kasar
Maka dari itu, kami akan memberikan resep cara memasak rica rica daging kambing yang pedas dan enak. Rica-rica Kambing untk meningkatkan daya tahan tubuh Daging kambing umumnya punya aroma yang lebih kuat dari daging sapi dan juga cita rasa yang lebih intens yang terkadang membuat orang menghindarinya. Salah satunya memasak kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica. Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak.
Langkah-langkah membuat Rica daging kambing:
- Bersihkan daging dan potong2
- Masukan daging ke wajan sambil di rebus tapi tidak usah di beri air karna daging sudah mengandung air saat mencuci. sambil menunggu bumbu halus.
- Setelah bumbu halus masukan bumbu ke rebusan daging tadi dan beri air sampai daging terendam
- Setelah itu masukan daun jeruk daun salam seré gprek lengkuas gprek 1 sendok makan garam kasar 1 bungkus penyedap rasa sapi dan 1 sendok gula putih dan 1bh asam kandis. Klo tidak ada bisa diskip aduk rata dan tutup.
- Ungkep daging hingga mpuk dan sesekali diaduk
- Setelah sekitar 10menit masukan kara tanpa air. Apabila daging belum mpuk bisa ditambah air lagi dan tunggu sampai air itu surut
- Setelah air sedikit surut masukan kecap sesuai selera..dan tambahkan 1 bungkus ladaku kecil. Aduk terus agar bumbu mengental
- Koreksi rasa dan sajikan
Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Masakan rica rica daging ayam sudah admin bahas dan sekarang yuk mencoba resep rica rica yang lain dan juga sama lezatnya yakni masakan rica rica daging kambing. Cara masak rica rica daging kambing ini cukup mudah, sebab menggunakan bahan bumbu dapur masakan rica rica sederhana dan mudah anda beli di warung atau di pasar tradisional. bumbu rica rica daging kambing. Resep ini sangat direkomendasikan untuk Anda penggemar masakan pedas atau masakan Manado. Jangan khawatir memadukan rica-rica dengan daging kambing, karena rasanya tak kalah sedap dengan ayam rica-rica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
