Anda sedang mencari inspirasi resep rica daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋 enak lainnya. seatu yg pedas merupakan hal yang sangat menarik. resep ini menggunakan bahan daging kambing cabe rawit dan merica merupakan kunci pedasnya diambah kecap man. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica daging kambing menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica daging kambing:
- Sediakan 500 gr daging kambing dan daging koyoran
- Ambil 1 bks kaldu sapi
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 lmbr daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun slam
- Gunakan 3 cm lengkuas gprek
- Sediakan 1 batang besar seré
- Gunakan 1 bks kara santan kecil
- Ambil Bahan bumbu halus
- Sediakan 10 bh cabe keriting
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 1,5 sdm Lada kasar
Maka dari itu, kami akan memberikan resep cara memasak rica rica daging kambing yang pedas dan enak. Rica-rica Kambing untk meningkatkan daya tahan tubuh Daging kambing umumnya punya aroma yang lebih kuat dari daging sapi dan juga cita rasa yang lebih intens yang terkadang membuat orang menghindarinya. Salah satunya memasak kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica. Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak.
Langkah-langkah menyiapkan Rica daging kambing:
- Bersihkan daging dan potong2
- Masukan daging ke wajan sambil di rebus tapi tidak usah di beri air karna daging sudah mengandung air saat mencuci. sambil menunggu bumbu halus.
- Setelah bumbu halus masukan bumbu ke rebusan daging tadi dan beri air sampai daging terendam
- Setelah itu masukan daun jeruk daun salam seré gprek lengkuas gprek 1 sendok makan garam kasar 1 bungkus penyedap rasa sapi dan 1 sendok gula putih dan 1bh asam kandis. Klo tidak ada bisa diskip aduk rata dan tutup.
- Ungkep daging hingga mpuk dan sesekali diaduk
- Setelah sekitar 10menit masukan kara tanpa air. Apabila daging belum mpuk bisa ditambah air lagi dan tunggu sampai air itu surut
- Setelah air sedikit surut masukan kecap sesuai selera..dan tambahkan 1 bungkus ladaku kecil. Aduk terus agar bumbu mengental
- Koreksi rasa dan sajikan
Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Masakan rica rica daging ayam sudah admin bahas dan sekarang yuk mencoba resep rica rica yang lain dan juga sama lezatnya yakni masakan rica rica daging kambing. Cara masak rica rica daging kambing ini cukup mudah, sebab menggunakan bahan bumbu dapur masakan rica rica sederhana dan mudah anda beli di warung atau di pasar tradisional. bumbu rica rica daging kambing. Resep ini sangat direkomendasikan untuk Anda penggemar masakan pedas atau masakan Manado. Jangan khawatir memadukan rica-rica dengan daging kambing, karena rasanya tak kalah sedap dengan ayam rica-rica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
