Lagi mencari inspirasi resep rica rica daging kambing special untuk suami (pas idul adha) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica daging kambing special untuk suami (pas idul adha) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica daging kambing special untuk suami (pas idul adha), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica daging kambing special untuk suami (pas idul adha) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Saya paling 'picky' kl makan masakan kambing, paling tidak suka kalo masih bau prengus. Senengnya yg empuk, bumbunya enak dan meresap. Tengkleng rica ini jd menu fav baru suami kl udah tau d rmh lg ad daging kambing, d resep ini pakai bagian iga kambing, krn kaldu dari iga lbh gurih drpd daging.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica daging kambing special untuk suami (pas idul adha) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica daging kambing special untuk suami (pas Idul Adha) memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica daging kambing special untuk suami (pas Idul Adha):
- Ambil 1 kg daging kambing
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kunir bubuk
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 3 Lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 2 gelas Air
Masih dalam suasana Idul Adha, tentunya protein yang selalu seru dimasak adalah daging kambing. Sudah pernah mencoba rica-rica kambing sebelumnya? Kalau belum, bayangkan legitnya Bango Kecap Manis yang begitu harmonis bersatu dengan kambing yang diselimuti bumbu rica yang super pedas. Sajikan untuk keluarga tercinta dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Rica rica daging kambing special untuk suami (pas Idul Adha):
- Rebus daging kambing sampai empuk (saya merebusnya di rice cooker supaya cepat empuk dan irit gas 😂 dan saya tambahkan beberapa daun salam agar baunya prengusnya agak berkurang) Setelah dingin, potong kecil- kecil)
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk dan tomat yang sudah diiris, tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan daging kambing masak sampai air agak sedikit, kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
- Cek rasa….dan..sajikan….😋😋😋
Cara Membuat Rica-Rica Daging Kambing Enak Super Pedas Sedikit Rasa Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya pada Hari Raya Idul Adha atau Lebaran Haji orang-orang bingung mengolah daging domba atau daging kambing spesial sehingga banyak yang menolak dikasih daging kambing atau domba selain itu bau amis khas nya, banyak Ibu-ibu yang tak suka, padahal para suami suka makan daging tersebut. Memang daging kambing ini merupakan daging yang nikmat untuk dijadikan menjadi olahan sate kambing atau tongseng kambing. Namun, jika hanya mengolah masakan tersebut, pasti akan membuat keluarga anda bosan. Maka dari itu, kami akan memberikan resep cara memasak rica rica daging kambing yang pedas dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica daging kambing special untuk suami (pas idul adha) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
