Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam fillet bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fillet bumbu rujak:
- Siapkan 7 potong Ayam fillet
- Gunakan 1 cm Laos geprek
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Sediakan 1 buah Gula jawa
- Siapkan Setengah sachet Santan kara
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya lada
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Sediakan 10 buah Cabe merah keriting
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Cara memasak ayam fillet bumbu rujak: Pertama, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, kunyit, jahe dan cabai rawit merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan fillet ayam, aduk sampai berubah warna.
Cara membuat Ayam fillet bumbu rujak:
- Rebus ayam, lalu goreng kecoklatan. Tiriskan dulu
- Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, daun jeruk, salam, laos, sereh, aduk rata sampai wangi, lalu masukkan santan, air, tambahkan gula, garam, royco,lada koreksi rasa ya, kemudian masukkan ayam tadi dan tunggu sampai air agak sat dan meresap. Sambil aduk rata
- Sajikan hangat…
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Supaya bumbu gurih lebih meresap di ayam, pertama-tama marinasi daging ayam dengan air, garam, dan perasan jeruk. Diamkan sebentar, kemudian baru deh kamu bisa mulai mengolah ayam dengan bumbu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
