Sedang mencari ide resep kambing rica cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing rica cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing rica cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kambing rica cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara memasak rica rica kambing cabai hijau ini termasuk sederhana dan bumbu yang dibutuhkan cukup mudah untuk di dapat, hanya ke warung tetangga juga pasti ada. Yang paling utama adalah kecap mais dan cabai hijau, jika tridak ada anda bisa meluncur ke pasar dahulu. Kawan Kuliner, ayo masak Kambing Rica Cabe Hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kambing rica cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing rica cabe hijau memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kambing rica cabe hijau:
- Gunakan 400 gr daging kambing
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap bango
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada putih
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu tumbuk kasar :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe hijau besar
- Ambil 5 buah cabe hijau keriting
- Sediakan 1 sdt terasi
Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, kecap manis bango yg bikin masakan jd lezat, aduk rata. Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk merayakan kebersamaan dengan tetangga ataupun yang membutuhkan. Resep ini begitu mudah dan berpadu nikmat dengan Bango Kecap Manis. Jadi tidak perlu khawatir semisalnya ada daging ekstra.
Langkah-langkah menyiapkan Kambing rica cabe hijau:
- Tumis bumbu tumbuk kasar, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging kambing aduk sampai berubah warna
- Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, kecap manis bango yg bikin masakan jd lezat, aduk rata.
- Tuang air, masak hingga meresap & daging empuk
- Angkat & sajikan
Selalu saja ada cara untuk memanfaatkannya! Resep Kambing Rica Cabe Hijau yang rasanya gurih pedas dengan kesegaran bumbu serai, daun jeruk, dipadu dengan manisnya Kecap Bango, pedasnya cabe hijau dan gurihnya terasi. Yuk, kita coba rame-rame di Lebaran Haji kali ini! Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing rica cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
