Sedang mencari inspirasi resep rica kambing simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica kambing simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kambing Goreng Rica-rica (simple banget) enak lainnya. Rica kambing sederhana Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Bahan: Daging Kambing Bumbu : - Bawang Putih. Lihat juga resep Rica-rica tulang kambing enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica kambing simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica kambing simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica kambing simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Kambing Simpel memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Kambing Simpel:
- Gunakan 500 gram Daging kambing sesuai keinginan, kalo saya motong dadu)
- Sediakan Lengkuas besar kek ibu jari(parut)
- Sediakan 3 cm jahe(saya pake jahe kampung)(parut)
- Gunakan 3 Sereh (parut)
- Gunakan 4 siung Bawang Putih (haluskan)
- Sediakan 7 siung bawang merah(haluskan)
- Ambil Cabe Rawit Sesuai selara, kalo saya 30 buah (haluskan)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Gunakan 3 buah lemon cina
- Sediakan secukupnya kunyit
- Sediakan garam
- Siapkan miwon
- Sediakan Daun Jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda bisa mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing karena resep kali ini adalah resep Daging Kambing Rica-rica. Resep Rica-Rica Kambing - Anda pernah mendengar tentang HDL? HDL adalah kolesterol baik yang juga baik untuk tubuh Anda.
Cara menyiapkan Rica Kambing Simpel:
- Tumis Bumbu halus sampai wangi, masukkan daging kambing. Tanpa cabe ya !
- Tumis sebentar tambahkan air. Diamkan.
- Tambahkan air lagi kalo mau dagingnya empuk.
- Tambahkan garam dan miwon, Jintan dan ketumbar. Koreksi rasa.
- Tambahkan Daun jeruk dan daun salam, biarkan airnya sedikit menyusut
- Kalo sudah berkurang, tambahkan Cabe rawit Dan air perasan Lemon cina.
- Biarkan sebentar, koreksi rasa.
- Siap di hidangkan.
Salah satunya yang terkandung dalam daging kambing. Resep ini sangat direkomendasikan untuk Anda penggemar masakan pedas atau masakan Manado. Jangan khawatir memadukan rica-rica dengan daging kambing, karena rasanya tak kalah sedap dengan ayam rica-rica. Tambahkan jahe jika Anda ingin menguatkan aroma. Masakan rica rica kambing kecap pedas kecap ini pas untuk menu menu istimewa bersama keluarga bunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica kambing simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
