Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1 bungkus Royco bumbu racik rujak
- Sediakan 📌Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar (sesuai selera)
- Gunakan 📌 Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 daun jeruk (dibelah 2)
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan Gula, Garam, dan Royco
- Sediakan Sedikit minyak (utk menumis)
When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng ayam yg sudah dibumbui bumbu racik ayam goreng (goreng sebentar saja). Kemudian tiriskan.
- Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan termasuk sereh, lengkuas dan daun jeruk, masukkan royco bumbu racik rujak. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng td. Tambahkan air secukupnya, gula, garam, dan royco. Aduk2 cicipi rasa. Masak terus hingga sat/air di wajan mengering (awas jgn smpe gosong yaa 😉). Bila di rasa sudah empuk, ayam bumbu rujak siap dihidangkan 😊
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
