Sedang mencari ide resep rica-rica kambing 🐐 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica kambing 🐐 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica-rica kambing pedas manis. daging kambing, I buah jeruk nipis, air, minyak goreng, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk Upik Agustia. Sebelum pandemi suami sering tugas luar kota, salah satunya ke Solo. Tiap kesana owner pabrik disolo yg dikunjungi selalu ngajakin makan tengkleng kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica kambing 🐐, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica kambing 🐐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica kambing 🐐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-rica kambing 🐐 memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica kambing 🐐:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Siapkan 3 batang sere (ambil putihnya, iris halus)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (tanpa tulang, di sobek-sobek)
- Gunakan Lengkuas 3cm (dikeprek)
- Siapkan 2 buah tomat (potong dadu)
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan Kecap manis (kalau suka)
- Siapkan 1 siung bawang bombay (kalau suka)
- Siapkan Cabe rawit (potong jadi 2)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 12 buah Cabe merah
- Siapkan 15 buah Cabe rawit
- Gunakan 6 siuang Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Salah satunya masak rica kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica seperti pada artikel resep rica kambing. Dengan paduan rempah seperti cabai, jahe hingga air jeruk nipis dan asam yang akan membuat hidangan makanan ini begitu aromatik rasanya dan menggugah selera untuk dimakan bersama di rumah. Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak.
Cara menyiapkan Rica-rica kambing 🐐:
- Rebus daging kambing sampai empuk
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, lalu masukkan daun salam+daun+sere+lengkuas+bombay.
- Masukan daging kambing sedikit demi sedikit, aduk hingga bumbu meresap.
- Tambahkan garam, gula dan merica sekucupnya
- Masukkan kaldu dari rebusan daging kambing 300-400ml, tambahkan kecap,cabai rawit potong dan tomat.
- Masak sampai kuah sedikit menyusut atau mengental.
- Kemudian hidangkan dan sajikan dengan nasi putih panas
- Dan rica-rica siap di santap, selamat makan 🍴
Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep daging kambing yang gurih pedas untuk Idul Adha? Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica kambing 🐐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
