Lagi mencari inspirasi resep barongko talang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal barongko talang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebagai perantauan saya suka kangen makanan khas daerah saya makassar. Salah satunya kue khas bugis makassar kue Barongko yang biasanya dikukus pake daun. Kl di Jakarta agak susah dapat daun, jd bikin di talang aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barongko talang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan barongko talang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah barongko talang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Barongko talang menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Barongko talang:
- Ambil 1 sisir Pisang kepok
- Gunakan 1 bungkus sedang Santan kara
- Gunakan 2 sendok makan Skm
- Siapkan Gula pasir 200grm (bisa ditambah atau dikurangi)
- Ambil 4 biji Telur
- Sediakan 150 ml Air
Resep dan caranya sama, hanya saja dikukusnya di talang atau wadah tupperware. Penggunaan santannya agak dikurangi, supaya adonan jadi lebih padat dan bisa dipotong. New uploads every day - Arajetset's Kitchen Check out my other videos! HOW TO EASILY MAKE CHOCOLATE CHIP COOKIES USING AIR FRYER
Langkah-langkah membuat Barongko talang:
- Kupas pisang, ambil dagingnya tanpa biji tengah
- Campur air dengan santan kara, masukkan ke blender bersama dengan pisang yg telah dikupas.
- Setelah pisang hncur, tuang kewadah dan campur dengan sisa bahan. Apabila adonan terlalu kental bisa ditambah air.
- Untuk gulanya, bisa dikurangi klo tdk suka manis dan bisa ditambah klo suka manis
- Lapisi talang dengan plastik (klo sy tanpa plstik) tuang adonan, dan kukus
- Angkat setelah matang.
Ikan Talang Masak Asam khas Banjar. Ikan Tenggiri alias Ikan Talang (bahasa Banjar) (asin/kering) dimasak asam manis ini adalah lauk alternatif dari Kalimantan Selatan. Cara membuta kue barongko khas Bugis ini cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukannya pun sederhana. Bahkan untuk membeli bahan-bahan tersebut anda tidak harus mengeluarkan banyak uang. Bagi anda yang ingin membuatnya, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue barongko khas Bugis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Barongko talang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
