Lagi mencari inspirasi resep rica rica kambing 🐐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica kambing 🐐 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya paling 'picky' kl makan masakan kambing, paling tidak suka kalo masih bau prengus. Senengnya yg empuk, bumbunya enak dan meresap. Tengkleng rica ini jd menu fav baru suami kl udah tau d rmh lg ad daging kambing, d resep ini pakai bagian iga kambing, krn kaldu dari iga lbh gurih drpd daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kambing 🐐, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica kambing 🐐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica kambing 🐐 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica kambing 🐐 menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica kambing 🐐:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 biji cabe merah besar
- Ambil 4 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Perasa (secukupnya yaaa !!)
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi. Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Cara Membuat Rica-Rica Daging Kambing Enak Super Pedas Sedikit Rasa Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya pada Hari Raya Idul Adha atau Lebaran Haji orang-orang bingung mengolah daging domba atau daging kambing spesial sehingga banyak yang menolak dikasih daging kambing atau domba selain itu bau amis khas nya, banyak Ibu-ibu yang tak suka, padahal para suami suka makan daging tersebut.
Langkah-langkah membuat Rica Rica kambing 🐐:
- Rebus daging kambing sampai matang berikan sedikit garam setelah matang lalu iris kecil-kecil agar mudah di masak.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama bumbu pelengkap. Khusus jahe, lengkuas dan sereh di geprek dulu ya. Tumis juga dengan daun salam dan daun jeruk tunggu sampai harum dan matang.
- Setelah harum dan matang masukkan daging kambing dan tambah sedikit air (boleh air atau santan ^kalau aku pakai air biar lebih gampang).
- Tunggu sampai bumbu meresap dengan api kecil. Tambahkan perasa gula garam penyedap rasa lalu cicipi. Tambahkan cabe rawit utuh 🌶🌶 (biar lebih huh hah).
- Siap dinikmati 🥘
Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak. Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Salah satunya masak rica kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica seperti pada artikel resep rica kambing. Dengan paduan rempah seperti cabai, jahe hingga air jeruk nipis dan asam yang akan membuat hidangan makanan ini begitu aromatik rasanya dan menggugah selera untuk dimakan bersama di rumah. Cara memasak rica-rica kambing cabe hijau: a.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica kambing 🐐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
