Sedang mencari ide resep tengkleng rica rica ala pak manto solo 🤤 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng rica rica ala pak manto solo 🤤 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng rica rica ala pak manto solo 🤤, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tengkleng rica rica ala pak manto solo 🤤 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤. Resep Tengkleng Rica Daging Kambing ala pak Manto solo. Tengkleng Rica Pak Manto - Jl.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng rica rica ala pak manto solo 🤤 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤 memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤:
- Ambil 1 kg daging kambing
- Sediakan 1 kg tulang kambing
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 30 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 15 biji bawang merah
- Gunakan 10 biji bawang putih
- Sediakan 50 cabe rawit
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas laos
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 sisir gula merah
- Sediakan 5 biji kemiri di sangrai
- Siapkan secukupnya Merica
Penasaran seperti apa, kenikmatan dari kuliner Tengkleng ini. Bahan dasarnya bukan kepala kambing, melainkan tulang kambing muda. Warna masakannya agak gelap karena banyak kecap. Kuah tengklengnya juga kental dengan cita rasa manis, gurih, pedas, serta rempah-rempah yang kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤:
- Haluskan semua bumbu halusnya
- Lalu tumis dan tambahi daun jeruk daun salam dan kaldu jamur
- Masukkan daging n tulangnya di aduk2 lalu tambahkan air sampai terendam dan berikan kecap (saya suka manis pedas seperti pak manto solo jd sy kasih banyak)
- Lalu biarkan sampai meresap
- Jika sudah hampir meresap tambahkan gula n garam secukupnya dan cicipi, lalu di aduk2 biarkan sampai hampir habis airnya.. lalu matikan.. jadi deh
Selain tengkleng, warung sederhana yang terletak di… Warga Surabaya kini bisa menikmati Tengkleng Rica-rica Pak Manto khas Solo. Olahan daging kambing legendaris itu sudah buka cabang di Surabaya. Selain menjual sate kambing, tempat ini juga menawarkan menu tengkelng rica yang sangat nikmat. Sesuai dengan namanya, tengkleng di sini memiliki cita rasa pedas dan nikmat karena diolah dengan bumbu rica-rica. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto, Bintaro.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tengkleng rica rica ala pak manto solo 🤤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
