Anda sedang mencari ide resep baso iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
BAKSO SUPER IGA (BSI) Jl Kamal Raya (Pertigaan Menceng), Jakarta Barat Follow instagram : INSTAGRAM https://www.instagram.com/js_kuliner/ Untuk cek Video kit. Lihat juga resep Bakso Rusuk (iga sapi) enak lainnya! Assalamuallaikum semuanya,kembali lagi di youtube channel rosita fitruani,di video kali ini kak fit di temani adek clara elsen,mugbang bakso iga sapi /makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso iga sapi memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso iga sapi:
- Sediakan 350 gr iga
- Gunakan 400 gr baso daging (aku pke merk kibif)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Ambil 1 ikat daun sawi
- Ambil 1/2 bungkus bumbu penyedap (rasa sapi)
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
Sistem kami adalah kemitraan dan mendapatkan resep asli. Karena resep adalah nyawa dari bisnis kuliner, bisa diajarkan hingga anak cucu kita dan juga bisa mengajarkan. Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Baso iga buntel babeh iga yang di selimuti/buntel dengan baso daging yang bercitarasa khas nusantara dan terasa lembut dilidah Apalagi bakso dengan kuah hangat yang ada di sekitar Perumnas Bumi Teluk Jambe.
Langkah-langkah menyiapkan Baso iga sapi:
- Rebus/ presto iga. Krn ini iga mungkin rebusnya aga lamaan ya sekitar 60mnt kl presto cukup 35mnt.
- Ulek halus merica dan bawang putih. Sisihkan. Potong2 daun bawang dan daun sawi. Rebus sebentar daun sawi (cm biar layu aja). Angkat. Sisihkan
- Cek iga. Kl uda empuk masukan ulekan bawang putih-merica, garam, bumbu penyedap rasa lalu baso… Gmn tau baso itu uda mateng apa belum itu bs diliat kl basonya uda ngapung artinya itu uda mateng
- Siapkan mangkok lalu taruh sawi, mie kuning (kali ini aku skip) dan baso. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Kl mau pedes tinggal tambah saos dan sambel ulek cabe deh
- Penampakan baso sapi yg aku pake skr. Uda coba brbagai merk, tp kynya lebi cuco pke merk ini. Basonya enak dan kl uda dibuka cm bertahan max 3hr (tanda pengawetnya ga seabrek)
- Selamatt makan 😄😄😁😆
Tak seperi biasanya, hidangan sejuta umat ini disajikan berbeda dengan tambahan iga. Bagian sapi yang terkenal paling enak dang menggugah selera. Bakso Buntel Karawang [image source] Tambahan iga ini bukan dijadikan sebagai topping seperti di warung lainnya. Kini iga sapi juga mulai dikreasikan dengan berbagai resep fusion, misalnya iga sapi lada hitam, iga bakar madu, iga bakar rica-rica, dan resep istimewa lainnya. Bakso adalah jajanan favorit saat musim hujan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
