Lagi mencari inspirasi resep korean garlic metode tangzhong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic metode tangzhong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
You can make this trendy Korean garlic bread at home. This Korean garlic bread recipe with cream cheese uses the tangzhong method, so it will make your bread super soft. This technique is used in both Japan and around Asia and is a Chinese bread-making technique of mixing flour and hot water together to make a sticky paste, the "tangzhong".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic metode tangzhong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean garlic metode tangzhong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean garlic metode tangzhong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Korean Garlic Metode Tangzhong menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Garlic Metode Tangzhong:
- Ambil Bread
- Ambil 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 6 gr ragi instan
- Sediakan 50 gr gula halus
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 2 gr bread improver
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 1/2 sdt toffieco vanili
- Ambil 1/2 sdt toffieco susu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 50 gr butter
- Ambil Celupan roti
- Gunakan 50 gr butter wiskman
- Sediakan 50 gr margarin
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm thyme kering
- Gunakan Isi cheese cream
- Siapkan 5 sdm cheese cream almarai
- Ambil 1 sdm SKM
- Siapkan 2 sdm gula halus
- Gunakan Tangzhong
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 200 ml air
This bread recipe uses the tangzhong method, so it will make your bread super soft. If you love garlic bread, you'll love this recipe. Using tangzhong recipe n make different bread. In the morning I did the korean cream cheese garlic bread n hotdog bun but when I put filling n dip the bun into the garlic dip, I didn record.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Metode Tangzhong:
- Siapkan bahan : buat tangzhong dulu : tepung larutkan diair panas lalu aduk sampai kental.. Dinginkan.
- Campur bahan bread lalu aduk dengan mixer, tambahkan sedikit demi sedikit air. Setelah setengah kalis tambahkan Butter. Adon lagi sampai kalis. Diamkan dengan ditutup plastik wrap selama 3 jam
- Kempeskan adonan, lalu uleni lagi. Diamkan 30 menit
- Panggang di oven selama 15 menit dengan api 175 derajat. Olesi susu cair. Setelah masak. Dinginkan. Belah belah roti
- Isian : campur cheese cream, gula dan susu skm. Masukkan ke piping bag. Isi dalam roti yg sdh dibelah
- Celupan : butter, bawang putih halus dan thyme kering. Celupkan roti yg sdh di isi dengan cheese cream. Lalu panggang
- Hidangkan… Penuh perjuangan pembuatannya, tapi benar sungguh enak rasanya.
Tangzhong: (I used half of the tangzhong I made earlier, see above). Black or white sesame seeds to sprinkle. Whisked egg for brushing on top. Combine all dry ingredients: flour, salt, sugar and instant yeast in a bowl. Make a well in the center.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean garlic metode tangzhong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
