Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan 1 sachet ROYCO AYAM BUMBU RUJAK
- Sediakan 100 ml Santan
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur
- Gunakan 400 ml Air (2 gelas belimbing)
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Pertama cuci bersih ayam, dan tusuk" ayam nya biar nnti nyeresep bgt bumbu atau bisa di seset aja
- Campur semua bumbu, ayam dan ROYCO BUMBU RUJAK nya. Aduk sampe rata
- Lalu masak dgn api kecil, sampe air nya asat atau kering. Jd yang tersisa minyak" nya aja. ( jgn sampe gosok juga?
- Note : klo air mulai menggolak sesekali di aduk biar dibagian paling bawah gak jd gosong akibat bumbu nempel.
- Jika ayam godokan sudah asat air nya, sisihkan.
- Siap kan teflon anti lengket, panas kan pakai api kecil saja
- Bila teflon sudah panas ayam bisa dibakar, tunggu sampai agak gosong dan dibalik. Lakukan hal yg sama sampai si ayam nya habis
- Ayam matang dan bisa dihidangkan, cocok gtu pake sambel pecel. Semakin gosong semakin enak yaa, tp balik lg keselera masing"
- Selamat mencoba, senin ceria ❤
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Recook resep kak #frielanggasit, resep asli judulnya : ayam bakar bumbu rujak, sy modifikasi dikit menyesuaikan dengan selera org dirumah, ayam bisa dibakar jika suka, kali ini aku goreng dulu aja krn rencana tdk aku bakar. Aku tambahi tempe dan tahu kukus stock di kulkas, dan sedikit tambahan b. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
